芋头如何保存的久一些
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发布时间:2022-02-28 10:18
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热心网友
时间:2022-02-28 11:47
芋头应该是无法保存一年的!
芋头保存方法:
1、通风保存:芋头可以放在通风干燥的地方,尽量少移动它,能保存三到五天不变质,但是在保存期间,芋头很容易变软,应该尽快食用。
2、高温保存:芋头不能入冰箱保存,如果外部环境的温度降到零度左右,需要把芋头放在温度比较高的地方,不然芋头会变质腐烂。
3、炸制后保存:把芋头去掉外皮,然后切成块状,入油锅炸到表面金黄,取出以后去掉多余的油,然后降温,降温以后存入冰箱,需要食用时取出化开即可。
4、蒸熟后保存:把芋头去掉外皮,切成块状入蒸锅蒸制,然后把蒸好的芋头块取出降温,入冰箱保存即可。
芋头:
芋头,天南星科芋属植物,最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带。其块茎通常为卵形且富含淀粉,叶片呈卵状,全年皆有产,花期在秋季。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物,营养和药用价值高,有“皇帝供品”的美称。
热心网友
时间:2022-02-28 13:05
对于芋头来说,很重要的一点就是保存好,在保存芋头的时候,最佳的温度是在十度到十五度之间,这是最适合保存芋头的温度。而且芋头在零度以下,或者说温度在二十五度以上的时候,这时候是容易受到伤害的,而且在零下的温度中,芋头会出现受冻的情况,容易又出现冻伤的情况,从而造成腐烂的情况,如果温度太低,那么芋头的表皮很容易会被微生物侵染,产生腐烂的情况,但是如果温度高了,也会容易产生腐烂、脱水的情况,而且贮藏芋头的时候需要注意湿度,过于潮湿或者说过于干燥都是不利于芋头保存的。
在购买了新鲜的芋头之后,需要尽快吃完,而且不能放在冰箱里,在气温比较低的时候,可以选择放在室内比较温暖、通风的地方进行保存。如果需要保存的时间比较长,那么就可以试试一些特别的方法。我们要把芋头用纸箱装起来。放在一个温度和适度同样良好的地方进行保存,可以保存半年之久。不过在保存芋头的初期,因为外界的气温比较高,而且芋头呼吸也比较的旺盛,所以说我们要做好通风散热的工作。
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