绿豆粥怎么煮才能绿？

发布网友发布时间：2022-02-28 18:41

共3个回答

热心网友时间：2022-02-28 20:11

自己在家吃正常的熬都不是很好的绿色，饭馆里的绿豆粥是在煮绿豆时先加一点白矾，快煮熟时再加一点碱熬出来的绿豆粥绿莹莹的非常漂亮，但是吃这样的粥不利于健康。
煮绿豆的时间短一点（后放绿豆），不能放硷，绿豆粥就不会发红色。

热心网友时间：2022-02-28 21:29

非常简单，当锅子里煮绿豆的汤开了后就把火调到小火，慢慢熬煮，至少要再熬到15分钟才会出现绿色

热心网友时间：2022-02-28 23:03

放多点绿豆啊、难不成还要放染料啊？

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