嘉兴有什么好吃的特产

发布网友 发布时间：2022-03-22 16:00

我来回答

共3个回答

懂视网 时间：2022-03-22 20:21

嘉兴的特产有杭白菊、五芳斋粽子、黄酒、槜李、蚕丝被等。

1、杭白菊：嘉兴被誉为杭白菊之乡，所产的白菊色、香、味、形俱佳，冲泡后不散心、不落瓣，花形完整，素净馨香，不仅能清热解渴，还有平肝名目的功效，不仅在国内受欢迎，还畅销国外地区。

2、五芳斋粽子：五芳斋粽子有江南粽子大王的美称，由传统工艺配方精制而成，选料十分讲究，口感糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中，携带和食用都非常方便，备受广大游客的喜爱，还被称为东方快餐。

3、黄酒：嘉兴黄酒是中华民族历史最悠久的酒种之一，也是中华民族特有的酒种，与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒，酒的色泽澄黄，清亮透明，具有独特的浓郁香气。

4、槜李：槜李在嘉兴秀洲区的种植历史至少有2500年，是江南吴越文化的象征，更是见证嘉兴历史的活化石，李子果型大，果皮厚，成熟时呈暗紫色，果肉淡橙黄色，细嫩多汁，鲜甜爽口，带有酒香，古时候是江南贡品。

5、蚕丝被：中国有着非常悠久的蚕桑历史，而嘉兴桐乡所产的蚕丝被则是蚕丝被中的精品，被子冬暖夏凉、优雅高贵，有着很强的透气性和吸湿性，桐乡还被赋予了中国蚕丝被、真丝毯生产基地的称号。

总结：

嘉兴的特产有杭白菊、五芳斋粽子、黄酒、槜李、蚕丝被等。

热心网友 时间：2022-03-22 17:29

嘉兴十大特产

10、虾米套饼

虾米套饼是嘉兴有名的小吃，它是将和好的面折成剂子，然后将其擀成中间厚边缘薄的皮子，随后加上虾米和肉丁捏成小圆饼，再撒上饴糖和芝麻后将其贴在旺火炉壁上烘烤，等出炉后用小刀从中间剖开就可以享用了。

9、平湖糟蛋

嘉兴的平湖糟蛋十分的特别，它的蛋壳是软的，在经过糟渍以后它的蛋壳会脱落，最后只剩下一层软膜包住里面的蛋液，人们在品尝时只需用筷子轻轻的戳破蛋壳就可食用了。

8、南湖菱

与一般有角的菱角不同，嘉兴的南湖菱是圆而无角的，因此当地也称之为“混沌菱”。南湖菱肉质白嫩，甘美多汁，是一道既可以生吃也可以煮熟的美味小吃。

7、乌镇酱鸡

乌镇酱鸡是嘉兴乌镇的汉族特色名菜，它是以当地放养的雌鸡作为主要原料，然后整体原汁浸泡烧制而成，在制作的过程中还要加上酱油、黄酒、白糖等作料，出锅后还要涂上一层麻油方可完成。做好的乌镇酱鸡外观酱红油亮、入口鲜美脆嫩，十分的好吃。

6、长安宴球

长安宴球是嘉兴的一道传统名菜，它的主要原料是鱼，有花鲢、白鲢、草鱼三种；另外一种原材料是肉，一定要用肥的，这二者结合在一起做出来的长安宴球口感细腻，还蕴含了“大团圆”的含义，是当地招待贵宾必备的一道佳肴。

5、海宁缸肉

海宁缸肉是嘉兴的传统特色美食，它不管是选材还是制作都十分的考究，其是以优质的五花肉和红枣为主要原材料，结合传统的制作工艺，最后制作出来的海宁缸肉色泽油亮、入口即化，十分的美味。

4、姑嫂饼

姑嫂饼是嘉兴的传统美食，据传其已有上百年的历史。姑嫂饼是以优质的面粉、白糖、芝麻为主要原料，然后结合传统的方法制作而成。其具有香酥爽口、油而不腻的特点，是一款十分美味的小吃。

3、文虎酱鸭

文虎酱鸭是嘉兴的传统美食，它是以当地优质的鸭子为原料，然后结合传统的制作方法制作而成，最后做出来的酱鸭色泽褐红，味道鲜美，油而不腻，难怪有着“浙江第一鸭”的美誉。

2、西塘八珍糕

西塘八珍糕是嘉兴的传统明点，它起源于1920年，有着上百年的传承历史。西塘八珍糕是以优质的山楂、麦芽为主要原料，然后结合传统古法制作而成。其色泽美观，口感软糯，因此深受人们的喜爱。

1、五芳斋粽子

五芳斋粽子是嘉兴的传统名吃，它创始于清朝道光年间，历史十分的悠久。五芳斋粽子用料十分考究，制作方法也非常的精细，其是以糯米和白酒为原料，再搭配各种馅料制成，做好的粽子色香味美，肥而不腻，十分的美味。

热心网友 时间：2022-03-22 18:47