邯郸的特产是什么
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发布时间：2022-03-23 07:32
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时间：2022-03-23 11:53
邯郸的特产有五百居香肠、小磨香油、二毛烧鸡、涉县黑枣、赵王酒等。
1、五百居香肠：五百居香肠是邯郸八大地方风味美食之一，香肠的色泽纯正，条杆匀称，香味醇厚，肥瘦适宜，甜咸兼备，软滑利口，食而不腻，越嚼越香，而且非常的耐储存，就算是炎夏酷暑也不腐不蛀。
2、小磨香油：小磨香油是邯郸大名县的特产，以芝麻为原料，用石质小磨和独特的传统技艺加工而成，历史悠久，以醇厚柔和、浓郁持久、品味纯正等为特点。
3、二毛烧鸡：二毛烧鸡原名珍积成烧鸡，是冀菜名菜之一，也是邯郸的十大名小吃，用老汤加香料和草药煮制而成，香嫩鲜亮，口味较重，是典型的北方口味，特点是透熟离骨、肉嫩且烂、咸香清纯、回味鲜美。
4、涉县黑枣：涉县黑枣是邯郸涉县的特产，枣呈球形或者长椭圆形，果顶圆、果粉少，无核，黑褐色，果皮松，果肉松软有弹性，口感沙甜可口，有很高的的营养价值。
5、赵王酒：赵王酒是邯郸市邯山区的特产，秉承赵国王酒秘法，采用滏河古道传承三千年的原始菌落群，使用三高工艺酝酿而成，使酒体形成了浓中带酱的兼香风格。
总结：
邯郸的特产有五百居香肠、小磨香油、二毛烧鸡、涉县黑枣、赵王酒等。
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时间：2022-03-23 09:01
邯郸地势自西向东呈阶梯状下降，高差悬殊，地貌类型复杂多样。以京广铁路为界，西部为中、低山丘陵地貌，东部为华北平原。海拔最高1898.7米，最低32.7米。属温带半温润*性季风气候，四季分明，年平均气温在摄氏13.8度，降水量平均550毫米左右，无霜期180-200天。
邯郸市是著名的历史文化名城，水土丰饶，物产丰富，盛产小麦、玉米、棉花，素有“冀南粮仓”、“冀南棉海”美誉。矿产资源种类繁多，储量可观，主要有铁、煤、石灰石、铝土矿、金、铜、伴生钴、锰、黄铁矿、石墨、耐火粘土、硅灰石等29种矿产，其中已开发20种。全市矿石总产量2969.35万吨，其中煤炭1595.3万吨、铁矿石466.93万吨、其他非金属矿967.12万吨，年矿产品总量价值34.62亿元。旅游资源极其丰富，现有名胜古迹500多处，主要古迹和游览景点有武灵丛台、黄梁梦吕仙祠、娲皇宫以及响堂山石窟等，还有新开发的长寿村、京娘湖、古武当山等许多民俗风景区,主要的公共娱乐公园有历史悠久的丛台公园和依河而建的滏阳公园。近年来邯郸的城市形象建设和城市居民住房建设有大步提高。
邯郸的资源、区位优势明显，经济基础雄厚，是中原经济技术协作区的中心城市。西部山川秀美，蕴藏丰富的矿产资源，东部平原盛产各种农产品和经济作物，素有“冀南粮仓、棉海”之称。邯郸交通发达，京广铁路，京深高速公路，107，106国道横贯南北，邯长，邯济铁路，青红高速公路，309国道沟通东西，是中原地区重要的交通枢纽。
邯郸市市内交通拥有线路77条，年客运量5300万人次，年运营里程2500万公里；营造了以城市商业购物中心为转乘枢纽，以沟通闪干道和新老居民区、行政区，贯通大街小巷的城市市区公交线网，极大地方便了市内乘客乘车。邯郸机场正在扩建之中。
邯郸历史悠久，文化源远流长。邯郸是具有3000多年历史的古城，春秋早期见于史籍，战国时期是七雄之一赵国的都城。早在7300多年前，这里就孕育了新石器时代早期的磁山文化，磁山先民们就在这一带建立了自己的家园，创造了举世闻名的“磁山文化”。邯郸兴于殷商后期，繁荣于战国和秦汉时期。先属卫后归赵，战国时为赵国都城，雄踞中原，为战国七雄之一。它将中原农业文化与草原游牧文化融为一体，构筑了赵文化豪放粗犷、慷慨悲歌的思想基调。汉代末期，曹操攻下邺城后，修城扩地，使其成为北方军事和*中心。后赵、冉魏、前燕、东魏、北齐等六个朝代相继在此建都。唐朝时期，邯郸境内的大名府逐渐崛起，成为“河北重镇”、“畿辅八府之首”，宋代又晋升为京都开封的陪都。由此成为黄河以北地区的中心城市。伴随着京汉铁路的通车，邯郸再度复兴，使冀南的区域中心又回到了邯郸城。1949年10月，中华人民共和国成立后，邯郸真正走向复兴，成为一座新兴的工业城市。
丰富的历史文化遗产为邯郸人民留下了宝贵的精神财富，也为邯郸的文艺复兴奠定了基础。解放后，党*在恢复和发展经济建设的同时，也十分重视对历史文化的发掘和研究，并在此基础上为发展社会主义新文化做了大量的工作。特别是党的十一届三中全会以后，*邯郸*、市*把加强文化建设列为整个城市建设的重要组成分，做出了《关于振兴邯郸市文化事业的决定》。并采取有效措施，使邯郸文化事业出现了百花争艳、生机勃勃的可喜局面。
邯郸历史悠久，留下丰富的文化底蕴，主要有以赵王城、武灵丛台为象征的古赵文化，以“曹魏三台”和南北响堂为代表的魏齐文化和新石器早期文化的重要代表--磁山文化遗址。邯郸还是全国著名的成语典故之都，拥有许多历史典故。*战争年代，也做出了巨大贡献，现保存有晋冀鲁豫烈士陵园、八路军129师司令部等*历史遗址。
邯郸是闻名全国的成语典故之乡。据考证，直接出自邯郸的成语典故多达200余条。
行政区划
2005年，邯郸市辖4个市辖区、14个县，代管1个县级市。
邯郸市 面积12087平方千米，人口863万人（2004年）。
丛台区 面积 28平方千米，人口33万人。邮政编码056004。
邯山区 面积 32平方千米，人口31万人。邮政编码056001。
复兴区 面积 37平方千米，人口25万人。邮政编码056003。
峰峰矿区 面积 353平方千米，人口50万人。邮政编码056200。区*驻临水镇新市区。
武安市 面积1806平方千米，人口72万人。邮政编码056300。市*驻武安镇。
邯郸县 面积 522平方千米，人口40万人。邮政编码056100。县*驻南堡乡东小屯村。
临漳县 面积 744平方千米，人口59万人。邮政编码056600。县*驻临漳镇。
成安县 面积 485平方千米，人口37万人。邮政编码056700。县*驻成安镇。
大名县 面积1052平方千米，人口75万人。邮政编码056900。县*驻大名镇。
涉 县 面积1509平方千米，人口39万人。邮政编码056400。县*驻涉城镇。
磁 县 面积1035平方千米，人口64万人。邮政编码056500。县*驻磁州镇。
肥乡县 面积 496平方千米，人口31万人。邮政编码057550。县*驻肥乡镇。
永年县 面积 898平方千米，人口86万人。邮政编码057150。县*驻临洺关镇。
邱 县 面积 448平方千米，人口20万人。邮政编码057450。县*驻新马头镇。
鸡泽县 面积 337平方千米，人口25万人。邮政编码057350。县*驻鸡泽镇。
广平县 面积 320平方千米，人口25万人。邮政编码057650。县*驻广平镇。
馆陶县 面积 456平方千米，人口29万人。邮政编码057750。县*驻馆陶镇。
魏 县 面积 862平方千米，人口81万人。邮政编码056800。县*驻魏城镇。
曲周县 面积 667平方千米，人口41万人。邮政编码057250。县*驻曲周镇。
* 此处区划地名资料截至2005年12月；面积、人口数据根据《中华人民共和国行政区划简册（2006）》，人口截至2004年底。*
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时间：2022-03-23 10:19
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时间：2022-03-23 11:54
彭城陶瓷：已有1400年历史，素负盛名，为全国十大陶瓷生产基地之一。产于彭城镇。
邯郸日用瓷：产于彭城镇磁州窑。素有“南有景德，北有彭城”之称。该瓷质地优良，制作精致，形式典雅，绚丽多姿，如象牙瓷，色调素雅，质地细腻，光润柔和，造型新颖，美观实用，色彩分明，美玉青花瓷，釉面光润，洁净细腻，白中透翠，有质如玉、明如镜、声如磬之誉。
邯郸粉皮：产于永年、鸡泽两县。系以当地特产明绿豆为原料加工制成。呈半透明圆片状，直径40厘米，其薄如纸，洁白光亮，质地滑爽，韧而耐嚼，清香利口，品味纯正。可热食、冷拌或制汤，最为夏令佐酒佳品。明绿豆粒大，色绿，适于加工成粉皮、粉丝、凉粉。
武安市
武安山羊。
活水乡：活水熏醋。
上焦寺乡：土陶器。
邯郸县
永年县
大蒜。
南沿村镇：大蒜。
曲周县
红枣、枸杞。
曲面：其条细如丝，色泽淡黄，煮熟后具有果子露香味，入口柔滑，咀嚼筋韧。质疏散不粘连，耐贮存，便携带。为高蛋白营养食品，极宜糖尿病、高血压、动脉硬化等患者及年老体弱者食用。清末，曾充直隶贡品进献宫廷。
南里岳乡：红枣、辣椒、枸杞。
馆陶县
魏县
盛产鸭梨。
成安县
大名县
大名杏：传统品种有20多种，特点各异。一串铃果肉黄白质细，纤维少，果汁多，味微酸，有香气。红杏果肉深*，极甜有香气，离核，品质最上。牛犊杏果肉青*，皮厚肉细，离核，汁少味酸，适宜加工。水白杏皮薄肉细，离核，果汁多，味甜微酸，品质较好，但不耐储存，宜鲜食。
大名核桃纹乌枣：系以当地特产团枣为原料，经加工熏烤而成，色泽乌亮，且有核桃纹，故名。自古盛产团枣，其个大肉厚，核小，色泽紫红，适宜加工干品。成品呈卵圆形，乌黑光亮，肉质柔韧，味香甜，耐贮存，不易变质。
胡家湾黄瓜：产于胡家湾村，其每个叶腋花序多结3枚，因别称“叶里仨”。产品色泽翠绿，粗细均匀，皮薄肉嫩，周身带刺，清脆可口。该瓜早于明万历年间自山东汶漳县引种而来，距今已达400余年。
大名五百居香肠：创始人王湘云原籍山东济南，清道光年间迁居大名府设店，产销香肠，因大名、济南两地相距500里，故取店名为“五百居”。成品色泽纯正，肠条饱满，粗细均匀，肥瘦适宜，甜咸兼具，香味醇厚，软滑利口，食之不腻，且耐久存。
西付集乡：“王小楼甜瓜”。
涉县
涉县花椒、核桃、柿子，誉为“涉县三珍”。花椒产量全国第一，核桃、柿子居全省首位。
涉县牛心柿子：因外形酷似牛心而得名。色泽多浅红或金*，皮薄，汁蜜甜，10月中旬成熟。早在明、清时期即种植，并为贡品。现以索卜、偏城、石门、城关、温村等乡为集中产区。
王小楼甜瓜：以原产地为王小楼村而得名。瓜型美观，皮薄肉厚，香甜味美，酥脆可口。传统品种有20余种。以黄金坠、牛角蜜、老来少、小荒瓜种植面积较大，集中产于王小楼、魏小楼村，曾作为贡品进献清宫，白玉瓜、黄金坠皆为皇家命名。
涉县核桃：产于索卜、偏城、扁店、城关、河南店、石门、于庄、安巨、运城、温村等10个乡。品种有绵核桃和夹皮核桃两种。绵核桃椭圆或圆形，浅棕色，皮薄且脆，持核桃数个于掌中，用劲一攥，皮即破碎，核仁完整脱出，形如人脑状，乳白色，口感香、甜、脆。夹皮核桃个头略小，皮较厚，核内有夹皮，取仁较难。但含油量高于绵核桃，香味醇厚，宜榨油。
西戌镇：符山柿子，久负盛名。
鸡泽县
特产辣椒�
鸡泽镇：辣椒。
风正乡：辣椒。
邱县
香城固乡：马兰柳编，畅销国内外。
广平县
大葱、辣椒、鸭梨、苹果。
肥乡县
翟固乡：红枣。
临漳县
冬果、大麦。
磁县
磁县大米。
磁州水石盆景：产于北来村乡，上水石藏量较多，盆景工艺精湛，畅销国内外。
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时间：2022-03-23 13:45
邯郸，古为赵国首都，人杰地灵，英雄辈出，著名的滏阳河绕城而出，“邯郸学步”、“完璧归赵”、“负荆请罪”、“黄粱美梦”、“路不拾遗”“价值连城”“挟天子以令诸侯”等故事都发生在这里。
邯郸渔业始于何年已无从考起，但邯郸做为我国酥鱼的发源地，已有上千年历史，唐代著名诗人岑参就曾描写过古邯郸渔业发展、市场繁荣的景象：“客舍门临漳水边,垂杨下系捞鱼船。邯郸儿女夜沽酒,对客挑灯夸数钱”。但“鱼好吃，刺难办”，人们吃鱼怕鱼刺扎嗓子，邯郸一赵姓大户人家创造了一种方法，把滏阳河的鲜鱼抠腮退鳞挖去内脏反复净洗后，置于磁州窑大砂锅内，辅以葱、姜、蒜、醋、白糖及数十味佐料，用淘米水慢火煨之3-6小时，大火料窨，武火收汁，便加工成骨酥刺烂、美味可口的酥鱼。所有的鱼都是纯手工，不用任何添加剂，即使再大的鱼骨也能酥烂，而鱼形照样完整如初，创饮食界一大奇迹，于是很快便传开了。后来由民间传入宫中，北宋初年，更因宋太祖赵匡胤圣旨御封而名声大噪。
1961年，毛*视察邯郸时，地委食堂的大师傅（赵家传人）做了两样酥鱼，送于*。毛*品尝之后，赞不绝口给了很高的评价，*认为鱼骨中含磷、钙丰富，过去白白扔掉，十分可惜，如今变成了可口的食品，钙、磷还可以被人吸收，值得推广，山珍海味也不过如此，于是*把带来的厨师留在邯郸学习酥鱼制作工艺，于是酥鱼流传到北京，以后又有国外很多高级贵宾派厨师专程来学酥鱼制作技术。邯郸酥鱼走出国门，名扬海外。邯郸酥鱼也被誉为“酥鱼之祖”。
