烤牛奶在家怎么做？

1、提前分离出两个蛋黄，和细砂糖、淀粉、牛奶一起放进不粘锅里，混合均匀；2、加入一片芝士片，开小火不断搅拌，熬到粘稠状态关火；3、趁热倒进容器里，盖上保鲜膜，抹平表面，放凉之后放入冰箱冷藏4小时以上；4、冷藏好之后倒扣脱模，切成大小均匀的小块；5、均匀摆放在铺了油纸的烤盘上，表面...

1、准备纯牛奶600g、蛋黄2个、白糖25g、玉米淀粉60g、芝士片1片、蛋黄液1个。2、将蛋黄、牛奶、白糖、玉米淀粉倒入锅中进行搅拌，搅拌均匀。3、放入炉中，加入芝士片，小火边煮边搅拌，煮至变成浓稠的糊状，将奶糊倒入摸具中，表面用刀抹平，放入冰箱冷藏4个小时以上，将凝固的奶糊脱模切成小块。

1、准备材料:牛奶500毫升、淀粉50克、白糖20克、蛋黄2个。2、牛奶加入淀粉、白糖、蛋黄小火搅拌均匀；3、再放入芝士搅拌均匀至浓稠关火；4、震动排气，倒入模具冷藏；5、定型后改刀切块，涂上蛋液；6、放入烤箱200度烤20分钟即可。

10、烤盘铺上油纸，将奶块放入烤盘中，表面刷一层蛋黄液。11、烤箱提前200度预热5分钟，再将奶块放入烤箱中，200度中火烘烤15分钟左右，烤至表面变成焦黄色即可。12、香气四溢的烤鲜奶就可以开吃啦，趁热咬一口，外皮焦嫩，内馅柔软细腻的，让人欲罢不能呢，天热的话放冰箱冷藏了吃，比冰激凌更...

4、放在小火上慢慢不停搅动，这个很容易糊底，糊了牛奶里就会有黄色的杂质影响口感和美观。加热十几分钟，你搅动时感觉有阻力手有点费力就可以了。5、放入干净容器里，冰箱保鲜二小时就可定型。量少的话250克牛奶可以用一个深盘子。6、1000克牛奶做的，用的40升烤箱的烤盘。7、上烤架，直接放到平铺...

一、材料准备 牛奶：选择全脂牛奶会使烤牛奶更加丰满和香浓。鸡蛋：确保鸡蛋新鲜，以便更好地发挥其在混合物中的作用。糖：根据个人口味调整，可以使用白砂糖或细砂糖以方便溶解。玉米淀粉：起到稳定混合物和帮助形成恰当稠度的作用。香草精：增加香气，让烤牛奶的味道更加丰富。黄油：涂抹在容器内壁和底部...

准备烘烤容器：在一个烤箱安全的容器底部铺上一层糖，然后倒入加热后的牛奶混合物。烘烤：将容器放入烤箱中，烘烤约一小时，直到表面呈金黄色且有焦糖层的形成。冷却：从烤箱中取出，待其在室温下自然冷却后放入冰箱冷藏几小时，让味道更加稳定和融合。通过上述两种方法，您可以在家尝试制作烤牛奶，这种独特...

1、食材：牛奶250克，鸡蛋1个，炼乳35克，玉米淀粉25克，芝士片1片（实在没有可不放），蛋黄1个（刷表面）。2、先来做准备工作，准备食材。3、模具准备，用的是六寸的戚风蛋糕模具，底部及四周刷油备用。4、将一个鸡蛋一盒牛奶加入奶锅中，加入炼乳，如果没有炼乳也可以用等量的白糖来代替，利用...

准备容器：选择一个适合放入空气炸锅中的耐热容器。将混合好的牛奶倒入容器中，不要装得太满，以免在烹饪过程中溢出。烘烤：将装有牛奶的容器小心地放入预热好的空气炸锅中。根据你喜欢的烤牛奶的稠度，设定烹饪时间。一般来说，烤牛奶需要烘烤约15-20分钟。在烘烤过程中，你可以观察牛奶的变化，当它开始...

1. 将牛奶倒入烤盘或烤碗中。2. 预热烤箱至150摄氏度（或300华氏度）。3. 将牛奶放入预热好的烤箱中。4. 烤制时间通常为1至1.5小时，直到牛奶表面形成淡金黄色的皮。5. 可以根据个人喜好来调整烤制时间，和牛奶皮的颜色及口感。请注意，烤牛奶时需时刻注意观察，以防止牛奶过度烤焦。同时，具体的...