发布网友 发布时间:2022-04-22 02:38
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热心网友 时间:2022-07-14 07:43
众所周知,一般市面上售出的白酒常见的有两个度数,42°左右和52°左右,这两个度数的白酒最受到大家的欢迎,也是白酒生产厂家最常见的两个生产线。
在生产酒的过程中,采用粮食发酵的手法产生的酒精(乙醇)浓度是远远不足以达到高度酒的程度,在蒸馏法没有出现的时候,古人喝的白酒远远没有现代的高度酒那么高的酒精度数,这也就是武松为什么喝的那么多还没有酒精中毒的原因。
在现在缺乏消毒用酒精的情况下,其实还有两个办法可以获得符合消毒标准和浓度的酒精制品:1. 采用高度酒+纯净水稀释;2. 采用自行蒸馏法制取。
这时候不得不说起来最著名的高度酒:来自波兰的“生命之水”。
96°的伏特加产品,单瓶售价100元左右,即为讽刺的是从引入中国至今在最近达到了最高销量……500ml售价100元的价格相对于现在有些发国难财的店家而言,实在是一个较为便宜的价格。
在实验室配置的时候,是用超纯水和95%的乙醇进行配比,对于白酒制品而言,其酒精度数的测算也是通过体积占比,所以可以计算所得96度的生命之水配比500ml,其中酒精的体积为:480ml。
需要配置70%比例的酒精,最终制得体积685.7ml所以需要在500ml的酒液中加入185.7ml左右的纯净水(注意是纯净水),最终制得70%酒精制品(当然,平日里工业酒精可是便宜不少,但是起码现在买酒还能按时发货……)
而提高酒精浓度的另一个办法,就是现如今最常用的蒸馏法,蒸馏法是分离、纯化液态混合物的一种常用的方法。
一般而言,如果单纯的采用粮食自然发酵的手段进行酒类的制取,乙醇差不多占到总体积的10%左右(酵母不再有活性),这样的酒精浓度也就是等同于一些水果酿造的红酒,通过对于酿造物中酒精的蒸馏,获得的蒸馏结果在兑一些水,就可以灌装出品。
在家庭中除了有专用的实验室设备(冷凝管,温度传感器等),并不推荐提纯酒精,因为酒精是易燃易爆性质,在明火操作时危险性非常大,另一个难度是无法具体测算具体浓度。
注意:切勿在家自制酒精,操作失误可能会导致爆炸失火。本来写了一堆的,想了想全删了,具体的制法也最常见的方法之一就是采用高压锅+硅胶管实际操作很危险……
“在家里用白酒制消毒酒精一般来说是不可能的,因为家中的白酒的浓度一般在50%左右,消毒酒精的浓度一般是在75%左右,所以说用家中的白酒制消毒酒精几乎是不可能的。”
热心网友 时间:2022-07-14 07:43
如果家里有白酒可以用酒制作成酒精。制作酒精的全过程实际很简单。用一个大的脱脂棉球请泡在水里。然后从水里捞出来把水挤净,再把失眠球放入酒里边。搅拌几下以后拿出来。这个棉球里边儿就全部是水了。把水挤干以后再放入酒里边。这样往返得做几次就把酒里边的水大部分带出来了。这样就能把酒制成85%的酒精。热心网友 时间:2022-07-14 07:44
在家里用白酒制消毒酒精一般来说是不可能的,因为家中的白酒的浓度一般在50%左右,消毒酒精的浓度一般是在75%左右,所以说用家中的白酒制消毒酒精几乎是不可能的。热心网友 时间:2022-07-14 07:44
想要在家里用白酒提纯酒精,需要需要将白酒加热煮沸收集蒸馏水