生炒猪肚怎样才能鲜嫩爽脆

发布网友发布时间：2022-04-22 02:45

共2个回答

热心网友时间：2023-11-18 19:24

用料

猪肚一个或半个

蒜苗两根

生炒猪肚的做法

生粉或者面粉加食用油抓洗，用水冲洗干净切条，切的方法是切断纹路

过两次烧热的油

调好一碗酱，酱油，蚝油，黑胡椒，一点豆腐乳，少许糖，一点水调和

放适量油翻炒猪肚倒入调好的配料放入蒜苗炒匀即可出锅

热心网友时间：2023-11-18 19:25

过开水，沥水，然后大火炒熟OK

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