什么糖比较硬
发布网友
发布时间：2022-04-22 02:44
共4个回答
热心网友
时间：2023-11-05 17:17
Jawbreaker 据说是世界上最硬的糖 。曾经有个网友在网上发帖说他奶奶有一块摆在桌子上装饰的石头✊ 然而他一直不告诉他奶奶那其实是颗糖。（美国网友）有人好奇，什么糖8年不化。这糖就这德行，这是美国的一种硬糖Jawbreaker，很多人说这是“可以当传家宝的糖”。
这种糖有大有小，里面是一圈一圈彩色的，不同的味道，小的呢 像普通棒棒糖那么大，大的 ，呵呵 跟灯泡💡似的 塞嘴里就不好拿出来了 。而且这种糖特别硬，看名字就知道，能break 你的jaw .咬开是基本不可能的，连砸都吃力。可以考虑电钻和锯子。
有人做实验用电锯才勉强锯开 ，也有人用1000多度的融铜烧过它，还是没有成功。
曾经有几个小伙比赛*，单位看谁*得多。
鉴于这种特殊属性，也有人拿它干别的
比如切割机切开，做个戒指💍什么的，反正不好化，每天戴手上，饿了还能**。还有人拿它做杯子。 Also 像石头✊一样坚硬的Jewbreaker也可以做装饰 。
我也有做过用热水泡Jawbreaker 一整个晚上糖的变化 记录 ，每个阶段的糖都像是艺术品
热心网友
时间：2023-11-05 17:18
热心网友
时间：2023-11-05 17:18
“拜托了，冰箱”节目实力认证，费罗伦Jawbreaker棒棒糖一直被叫做*不完的糖，现在又给了它一个最硬的糖的别称。
热心网友
时间：2023-11-05 17:19
自制牛轧糖的做法步骤
1. 材料：棉花糖1包。我买的是100g装的，要选用没有夹心，没有颜色的原味棉花糖。当然，如果你喜欢有点颜色或者有点水果味，也可以随意。生花生70g，奶粉80g，如果喜欢奶香味重一些，多点奶粉也可以。
2. 花生放入烤箱，130度，烤十几分钟就熟了。去掉红外衣，一分为二备用.也可以用无油的锅慢慢焙熟。微波炉应该也可以，不知道多长时间会熟，大家可以自己实践下。
3. 取一块保鲜膜刷上油备用，一定要先准备，因为后面操作需要比较快手。
4. 找个大些的容器，放入棉花糖，喷些水，入微波炉叮40秒。
5. 棉花糖会变得膨大，迅速倒入花生和奶粉。
6. 搅拌，非常非常的粘，只能用力的快速搅拌均匀，棉花糖变凉会发硬，就更不好操作了。
7. 趁热快速包入保鲜膜，冷冻至变硬。
8. 切块
小贴士
做好的牛轧糖要冷藏保存，天气太热容易融化，表面还可以撒些糖粉防粘
黄油牛轧糖
用料
黄油 200g
白色无夹心棉花糖 560g
奶粉 350g
抹茶粉 50g
熟花生碎 500-600g
黄油牛轧糖
步骤1 花生米用200度烤至颜色变深、变黄，晾凉后擀成花生碎。黄油版手工牛轧糖的做法
步骤2 黄油放入电饭锅，用加热功能使其融化。黄油版手工牛轧糖的做法
步骤3 加入棉花糖，继续加热融化，并搅拌均匀。黄油版手工牛轧糖的做法
步骤4 筛入奶粉，边筛边搅。黄油版手工牛轧糖的做法
步骤5 然后筛入抹茶粉，继续搅拌。这时候搅拌有点费劲了，不过加油搅拌吧！黄油版手工牛轧糖的做法
步骤6 倒入花生碎继续搅拌，这时候要使出吃奶的力气了，如果实在搅不动，就用手吧，但记得要戴上胶皮手套，不然会烫手。黄油版手工牛轧糖的做法
步骤7 趁热将搅拌均匀的棉花糖团放在垫了保鲜膜的烤盘上，用手整形成厚度1-2cm的长方形。温热的时候用擀面杖擀平表面即可。黄油版手工牛轧糖的做法
步骤8 放入冰箱冷藏至稍凉后，拿出切块。黄油版手工牛轧糖的做法
步骤9 有糖纸的可以包装好牛轧糖，没糖纸的装袋密封放好，尽快吃掉。黄油版手工牛轧糖的做法
小贴士
1、一颗花生米擀成4-8瓣就可以了，要不太碎，影响口感；
2、奶粉全脂、脱脂都行，不过全脂更香浓；
3、棉花糖一定要白色无夹心的，最好是进口棉花糖
4、要用木勺来搅拌，别破坏了电饭锅的涂层。
5、如果做原味的，换成400g奶粉就可以了。
