煎焖黄花鱼怎么做
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发布时间：2022-05-23 21:49
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时间：2024-03-09 10:47
黄花鱼适量
鸡蛋1个相克食物
大姜适量
大蒜适量相克食物
葱适量相克食物
香菜适量相克食物
醋适量相克食物
料酒适量
花椒面适量
酱油适量
盐适量
味精适量相克食物
煎焖黄花鱼的做法
1.黄花鱼一条洗净
2.用姜葱沫、盐、花椒面盐制一下
3.大蒜和姜切片
4.香菜切段
5.葱切丝
6.把盐好的鱼沾上面粉
7.准备好蛋液
8.把鱼挂上蛋液
9.锅底加油烧热
10.放上鱼煎至两面金花，再倒上醋和料酒
11.倒上水，水不用没过鱼
12.放上姜蒜片
13.放上一点花椒面
14.再倒上小许酱油
15.放上盐，开始慢火焖炖
16.十见分钟后水耗的差不多了，放上葱花
17.把鱼铲出来，留下汤汁，倒上味精
18.再倒点糊椒面和醋及撒上点香菜
19.搅拌匀浇到鱼身上即可，这样做的鱼特别鲜美
