酸辣皮蛋拌豆腐的做法,酸辣皮蛋拌豆腐怎么做
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发布时间：2022-05-23 21:07
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时间：2024-03-09 03:42
1.准备好所需要的食材。
2.把蒜头和姜分别剁成末备用，小红椒切小丁。
3.把姜蒜末和小红椒丁都放进油泼辣子的碗中，再放上盐、十三香、花椒面。
4.锅中放油烧开后倒进调料搅匀。
5.放凉后再加入生抽和老陈醋拌均匀备用。
6.内脂豆腐倒扣放在案板上，用刀切片状。
7.切好的豆腐排在盘中。
8.皮蛋洗净切小块后摆在豆腐上面。
9.把调好的酸辣汁浇在皮蛋豆腐上面。
10.香菜切末撒上提味即可享用。
