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鲍鱼的家常做汤谱大全
发布网友
发布时间:2022-05-23 17:29
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热心网友
时间:2023-11-01 00:31
主料:罐头鲍鱼半桶,熟火腿15克,筒鲜蘑15克,豌豆苗15克。盐10克,料酒15克,味精3克,鸡清汤800克。
做法
(1)将鲍鱼用刀切成斜片。鲜蘑切薄片。熟火腿切成小象眼片。豌豆苗留嫩叶、去根、洗净。
(2)将鸡清汤300克倒入炒勺用旺火烧开,将熟火腿片、鲜蘑片、鲍鱼片和豌豆苗下勺煮透捞出,倒入10个汤碗中,勺中汤如不要可倒掉。
(3)将余下的鸡清汤500克入勺上火,并加进盐、味精、料酒调好味,撇去浮沫,盛入10个小汤碗中即成。 我有教程视频可以关注我喔
热心网友
时间:2023-11-01 00:32
西红柿鲍鱼汤追答鲍鱼花刀切好,加少许蚝油料酒红糖腌制十五分钟后,少许温油小火翻炒,加半升水下番茄小火炖二十分钟加葱花起锅
可加打散蛋液
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