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陕西人为什么爱食醋?

发布网友 发布时间:2022-05-23 17:20

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5个回答

热心网友 时间:2023-10-31 13:30

其实北方人都爱吃醋。
因为吃醋对消化功能有帮助。特别是对于吃面食和粗粮的人来说,如果不吃点醋的话,胃会不舒服。所以北方人的吃饺子食醋就是大餐了!
另外,醋的制作成本很低,原料简单,保存方便,这对比较贫穷的老百姓是一种最佳选择,所以也就把醋演变成了餐桌必备的调味品。

热心网友 时间:2023-10-31 13:31

陕西(山西)水质偏碱性,吃醋平衡酸碱度。

热心网友 时间:2023-10-31 13:31

我猜是山西打成陕西了。
我就是山西人,还是清徐人,主要醋这个东西的好处太多了。
而且,我在外面见到的醋很多多是假的醋,一点也不像家那边的。
所以很多人体会不到好醋的幸福 哈哈
醋的健康方面我也不多说了 自己查下就明白了

热心网友 时间:2023-10-31 13:32

是因为陕西人主食是高粱。不好消化。通过多吃酸的。来消化主食。

热心网友 时间:2023-10-31 13:32

我是北京人我就不爱喝醋 我周围的本地人也不爱喝醋 我胃酸 喝了胃受不了

另外东北人也不怎么喝醋 我看他们吃辣椒比较多
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