刚才喝了一罐朱古力奶昔,看到配料上写有司盘60,这是什么东西?

发布网友发布时间：2022-05-23 17:16

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好二三四时间：2022-09-12 20:00

山梨醇酐单硬脂酸酯，亦称司盘60、S-60，为淡黄色至黄褐色蜡状固体，有轻微气味。在农药、塑料、化妆品、医药、涂料、纺织、食品等行业中作乳化剂和消泡剂使用。HLB值4.7。

品为山梨醇及一去水、二去水物与硬脂酸形成酯的混合物。其制造方法是先将山梨醇在150~152℃下脱水，在碳酸氢钠催化下，与硬脂酸酯化而制得;或者由α-山梨醇与硬脂酸在180~280℃下直接酯化而制得。

山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)产品类别:饲料与食品添加剂产品规格:包装： 25kgs/袋产品说明:又名:司盘-60, 斯潘-60,Span60 性状：本品为浅奶白色至淡黄色粉末，或片状、固体颗粒。其冻凝点为50～52℃，溶于乙醇，50℃以上的矿物油和醋酸乙酯等，难溶于冷水，可分散于温水中，并具有耐高温...

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