酸笋和豆腐能不能一起煮?

发布网友发布时间：2022-05-23 17:50

共4个回答

热心网友时间：2023-05-19 05:04

当然可以，有酸笋豆腐鱼头汤这一菜品，菜谱如下：

酸笋豆腐鱼头汤的做法：

材料：鱼头2只，酸笋50克，水豆腐250克，姜，葱，辣椒。

调味料：油，盐，酒，胡椒粉，糖，味精，麻油。

做法：

1.鱼头洗净斩块，用油，盐，料酒腌好备用，酸笋洗净切条，豆腐切小块，姜切丝，葱、辣椒切小粒。

2.热锅热油，鱼头两面小火煎成金*，加入姜丝、葱白、辣椒爆香，加入开水大火煮开，盖盖小火煮5分钟，加入酸笋煮开，再加入豆腐煮开，放适量的盐，少许糖、胡椒粉、味精调味，最后关火撒入葱花、麻油。

热心网友时间：2023-05-19 05:05

没听说过不能一起煮
还有一道菜叫“菇笋豆腐汤”呢，呵呵

热心网友时间：2023-05-19 05:05

当然可以，还很好吃呐

热心网友时间：2023-05-19 05:06

不好吃