麻辣烫的底料熬制是用哪些配料调制的？在哪能学到。。最好能详细一点

发布网友发布时间：2022-05-23 15:15

共1个回答

热心网友时间：2023-10-26 22:41

麻辣烫的底料主要有牛骨、猪骨、鸡骨、海鲜、香辛料盐、味精、鸡粉、料酒、豆瓣酱、豆豉、牛油、鸡油、菜籽油、色拉油和麻油来经过底长时间炒制的，麻辣烫好不好吃关键在于底汤，如果底汤不好直接影响麻辣烫的口感，我在西安，冠一香一兴/学的时候底汤都是用比较好的原材料和调味料，怎么说呢，味道就是不一样。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com

麻辣烫的底料熬制是用哪些配料调制的？在哪能 学 到。。最好能详细一点