食品中加入抗氧化剂可防止食品*，BHT（化学式C 13 H 30 O）是一种抗氧化剂，该物质的相对分子质量是__

发布网友发布时间：2022-05-23 20:09

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热心网友时间：2023-11-20 18:51

该物质的相对分子质量是12×13+1×30+16=202．
1个BHT分子是由13个碳原子、30个氢原子和1个氧原子构成的，则C、H、O的原子个数比是13：30：1．
碳元素的质量分数是

12×13

202

× 100%≈77.2%．
故答案为：202；13：30：1；77.2%．

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