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山楂可以和橘子一起吃吗

发布网友 发布时间:2022-05-23 16:26

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热心网友 时间:2023-10-29 04:27

橘子和山楂可以一起食用。橘子和山楂中的营养成分并不相克,食用之后不会出现不良的反应,所以大家可以放心食用。橘子和山楂都是常见的水果,食用之后可以补充多种人体所需要的营养物质。

橘子和山楂可以一起炖成甜品食用。准备适量的山楂和橘瓣,把山楂清洗干净之后切成薄片,然后放进锅里加入适量的清水,煮开后放入橘子,等到山楂变软、汤变色的时候,加入适量的冰糖,煮到冰糖变色就可以关火了,这样好喝的橘子山楂汤就做好了。

山楂不仅酸甜好吃,而且富含营养,山楂中含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等营养物质,食用之后不仅可以为人体补充能量,还可以增强大家的体质,可以提高人体免疫力,可以增强机体抗病能力。

山楂中含有解脂酶,这种物质可以促进脂肪类食物的消化,饭后食用山楂可以起到健胃消食的作用。

山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。山楂不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用,所以消化道癌症的高危人群应经常食用山楂。
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