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桂圆可以炖什么汤

发布网友 发布时间:2022-04-22 01:30

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5个回答

好二三四 时间:2022-09-02 21:38

制作桂圆汤所需要的食材有桂圆60克、鸡蛋50克、赤砂糖5克,具体做法步骤如下:

1、 将桂圆去壳;

2、 桂圆加温开水,放适量红糖;

3、 然后打一个鸡蛋放在桂圆上面;

4、 在锅内蒸10~20分钟,以鸡蛋蒸熟为佳。

热心网友 时间:2023-06-23 22:59

红枣枸杞桂圆汤

用料  

红枣    5颗    

枸杞    5克    

桂圆    10颗    

水    1000ml    

红枣枸杞桂圆汤的做法  

桂圆也叫龙眼,富含葡萄糖、果糖、维生素B1及B2、维生素C、钙、铁、磷等多种营养成分,新鲜的桂圆肉质细嫩、汁多甜蜜、美味可口,适量食用对机体有一定功效:

1、益智补脑:桂圆中含有丰富的蛋白质、脂质、果糖、葡萄糖、钙、磷、铁多种维生素,对脑细胞特别有益,适当食用可以增强记忆,非常适用于生长发育时期的儿童,对于记忆力减退的老年人同样适用;

2、安神保健:由于桂圆中含有葡萄糖、果糖和维生素B族等维生素以及多种矿物质,可以起到安神保健的功效,特别适合于劳心伤神,容易失眠的人群食用;

3、补气养血:桂圆含有大量的葡萄糖、蛋白质和铁质,可以促进骨髓对血红蛋白的合成,增加血液总量,常吃桂圆有促进造血的功效,可以用于治疗气血亏损。

桂圆虽然营养丰富,但也不是适合所有人群,糖尿病患者不宜服用,因为桂圆的糖分含量非常高,不利于糖尿病患者的血糖控制。

热心网友 时间:2023-06-23 22:59

桂圆和什么煲汤好喝:红枣桂圆鸡腿汤
材料:土鸡鸡腿1个 、红枣10颗、龙眼干肉3颗、姜片4片、水1000ml

做法:

1、洗净鸡腿块后,入沸水锅中川烫,洗去渣滓浮末。红枣洗干净。

2、在水锅中放入水、鸡腿、红枣、龙眼干肉、姜片。先开大火使水沸腾后,立即转最小火,炖煮1小时。完成前加少许盐巴调味。



桂圆和什么煲汤好喝:杏仁红枣桂圆汤
原料:美国大杏仁15颗、桂圆8颗、红枣12颗、枸杞约30粒、红糖少许

做法:

1、先用刀轻轻地将桂圆的外皮拍开,取出里面的桂圆肉以备用。

2、然后将红枣、桂圆肉和枸杞用清水清洗一下。

3、接着将大杏仁、红枣、桂圆肉和枸杞一起放入砂锅中,加入1000毫升的清水,用大火煮开后,调成小火继续炖煮约20分钟。煮好后,趁热加入红糖搅拌均匀即可食用。



桂圆和什么煲汤好喝:红枣桂圆煲鸡蛋
原料:鸡蛋200克、桂圆肉0克、枣(干) 30克、当归30克、赤砂糖50克

做法:

1、将桂圆肉、红枣、当归洗净,红枣去核,鸡蛋煮熟去壳。

2、取瓦煲一个,放入桂圆肉、红枣、当归,加清水(约两碗水),用慢火煮20分钟;5. 再加入鸡蛋,红糖煮15分钟即成。



桂圆和什么煲汤好喝:桂圆花生排骨汤
原料:排骨1条、红枣数粒、花生若干、桂圆若干、花生油适量、盐适量

做法:

1、准备食材,排骨,红枣,桂圆,花生。

2、花生用开水泡五分钟。

3、排骨用热水焯水撇去浮沫。

4、再放进花生,红枣,桂圆煮开。

5、倒入电炖锅中加少量的开水,炖2小时后加盐即可。

热心网友 时间:2023-06-23 23:00

冬天滋补身体,吃羊肉是很多人的首选。今天分享一款桂圆羊肉汤,桂圆的搭配既可以压制羊肉的膻味,汤汁的味道也会更加鲜美,还能增强益气补血的功效。除此之外,桂圆还能代替糖来做调味,和小米、荞麦、南瓜搭配做成谷物精力汤,绵密温甜,早晨喝上一碗,暖身又暖胃。

用料
羊肉桂圆芸豆汤:
羊腿肉 250克
桂圆 5~6颗
白芸豆 40克
红枣 2颗
京葱 适量
姜片 适量
食盐 适量
米酒 少许
香料 少许
桂圆荞麦小米精力汤:
桂圆 5~6颗
荞麦 30克
小米 20克
南瓜 60克
做法步骤

1、桂圆羊肉汤: 1、羊腿肉切块,焯水后捞起放入冷水浸泡2小时,去除杂质和血沫;

2、2、起油锅,爆香葱段、姜片,放入羊肉进行翻炒,加入米酒,炒出香味后装盘备用;

3、3、砂锅内依次放入羊肉、桂圆、白芸豆、红枣、姜片,加入纯净水;大火转小火焖煮1个半小时,加入提前浸泡好的香料水(香叶、南姜、小茴香和八角),再煮半小时;出锅前加少许盐即可。

4、桂圆荞麦小米精力汤: 1、小米、提前浸泡一夜的荞麦分别装碗;南瓜去皮切块,也装碗备用;

5、2、取一口双层蒸锅,先放入荞麦碗,蒸30分钟后,揭盖再放入小米碗、南瓜碗,再蒸30分钟熄火;

6、3、食材放凉后,取破壁机,放入荞麦、小米、南瓜,加入少许桂圆肉,再倒入热开水开机打2分钟即可。

热心网友 时间:2023-06-23 23:00

我之前用桂圆煮过甜汤,挺好喝的。和鹌鹑蛋、红枣、枸杞一起煮,还可以补气血。

热心网友 时间:2023-06-23 23:01

血压桂圆生姜汤:有温补脾胃功效,用以脾虚泄泻。取桂圆肉15克、姜片10克,放水煎汁,代茶饮,并用1周。
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