如何识别假冒三黄鸡
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发布时间：2022-04-22 01:29
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热心网友
时间：2023-05-28 03:05
出现了假三黄鸡，所以购买三黄鸡时一定要认清后再“下手”。
据内行人士介绍，假冒的三黄鸡称为黄杂鸡，是三黄鸡与本地蛋鸡杂交
而成的，养殖成本大大低于正宗的三黄鸡。据称，目前黄杂鸡每500克大约3
正宗的三黄鸡嘴、毛、趾都是*的，毛无杂色；而黄杂鸡嘴微黄、毛成乌红
色、趾为*，所以购买三黄鸡一定要看这三项指标是否符合“三黄”。但记
口感来辨别真假：三黄鸡肉质细嫩、鸡香浓郁、水份少、表皮光滑、毛孔细小，
而假三黄鸡却不然。
