鲜香菇用水焯几分钟熟
发布网友
发布时间：2022-04-22 01:24
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热心网友
时间：2023-03-01 05:09
鲜香菇用水焯5分钟就熟。
凉拌香菇黄豆芽的做法：
用料：黄豆芽，香菇， 水，辣酱，香油，白糖，食盐，蒜
1、黄豆芽用清水洗干净，去掉根。沥干水备用。
2、鲜香菇用清水洗干净，挤干水分，切成条状备用
3、找口干净的大锅，锅里放入适量的清水烧开。
4、水沸后，放香菇煮5分钟，焯好香菇捞出放碗里。
5、水里再放入黄豆芽煮2分钟，焯水好捞出。
6、捞出的黄豆芽放到装冷水的大盆里，过凉水。
7、再把沥干水分的黄豆芽放到盆里。
8、大蒜去皮，用刀切成末。
9、黄豆芽中放入香菇，加入切好的蒜末，适量的辣酱、香油、白糖、食盐搅拌均匀。
10、搅拌均匀装到盘里就可以食用了。
热心网友
时间：2023-03-01 06:27
一般是一分钟半就可以了，也熟了
这个步骤能去除菇的草木味道和脏的东西
经过这一步，你怎么炒都熟了（时间长了还缩水）
不经过这一步，你至少要炒三分钟以上（加盖）
