香烤茄子怎么做好吃，孜然香烤茄子的家常做法

1.茄子洗净沥水备用 2.将辣椒面、孜然、白胡椒粉、食盐、白芝麻混合成调味粉 3.大蒜切末 4.茄子切开，划十字刀 5.均匀的摆放在烤盘中烤箱预热200度 6.先刷一层海鲜酱油 7.再刷一层玉米油 8.烤制5-7分钟 9.刷上玉米油 10.刷上调味粉 11.撒上蒜末，烤制5-8分钟 12.香菜切末 13.小辣椒...

1、食材先准备好，一定要用这种长茄子。2、茄子洗干净，放到烤盘上，烤盘一定要铺上一层锡纸。3、烤箱提前预热，160度预热5分钟，把茄子放进去烤15分钟左右。4、烤茄子的时间，把香葱、大蒜、青红辣椒都切碎备用。5、把切好的香葱、蒜末、辣椒碎放入碗里，倒入2勺生抽、一勺白糖、一勺盐、一勺...

1、茄子去蒂洗净沥干，将其纵向剖为两半，再每隔约1厘米斜划一刀，留意不要切断；沙茶酱用少许油调开；2、烤箱预热200度；将茄子放在垫有锡纸的烤盘上，用小刷子将沙茶酱均匀地刷在茄子剖开的表面，然后送入烤箱，200度烤10分钟；3、大蒜去皮切碎成末（捣成蒜蓉更好哈)，加入辣椒粉、生抽、油、...

1、材料:长茄子1只，蒜一头，孜然粉，辣椒面，生抽酱油，香油，烧烤汁(可选)，麻椒油，白胡椒粉，葱，香莱。2、电烤箱200度左右火加热20分钟，烘烤盘铺锡箔纸。四季豆擦拭表层水份，外表层刷一层油，全部放到烘烤盘上放进电烤箱，200度左右火烧20～30分钟。3、一头蒜剁碎，锅中烧一大勺滚油，烧...

1、主料：茄子、剁椒、大蒜、孜然粉。2、辅料：葱花、食盐。3、茄子洗净沥干水分，放入事先预热好的烤箱，上下火200度烤15分钟。4、茄子烤制的过程准备配料：蒜瓣剁碎。5、锅中倒入油，下入蒜末中火煸炒。6、炒至蒜末微黄关火，连同油一起盛入碗中。7、加入剁椒；加入适量盐；再加入孜然粉，用...

烤箱烤茄子做法：1、茄子洗净后去“头”去“尾”，纵向剖成两半放烤盘里；香菜、香葱均切碎。2、用刀在茄子上斜划几刀，刷上酱油，再刷上调和油；将辣椒粉、花椒粉、孜然粉、芝麻、盐、味精同放一个碗里拌匀成调味料。3、烤箱180度预热约五分钟。将装有茄子的烤盘放入中层，上、下火180度烤十...

1、大茄子1只、葱2根、蒜3瓣、小辣椒或剁椒酱适量、盐适量、椒盐适量、孜然粉适量、生抽适量。2、首先烤盘铺上一层锡纸，茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油，烤箱200度预热5分钟，入茄子上下火200度烤20分钟。3、然后将葱，蒜，辣椒切成细细的丁，拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里，加入一勺油，2勺生抽...

茄子怎么烤才好吃 烤茄子的做法 1、材料：长茄子1个、蒜头1头、酱油1勺、蚝油1勺、玉米油适量、小米辣4个、陈醋1勺、蒸鱼豉油1勺、洋葱末适量、孜然粉少许、麻油少许。2、茄子洗干净，对半切开，用刀划棱形。3、在茄子里里外外抹上玉米油。4、放入烤箱，200度烤20分钟，烤软。5、蒜末，洋葱末...

1、食材：茄子1个、姜丝（蒜蓉）、洋葱少量、青椒1个、孜然粉1勺、食盐半勺、蚝油半勺、生抽2勺、食用油少许。2、做法：茄子洗净，去掉蒂部，用少许食用油将茄子的表面涂抹均匀；将处理好的茄子放在烤盘上（最好铺一张油纸），放入180度预热五分钟的烤箱内，烤十分钟；烤茄子的时候来调料汁。将...

做法一 材料 ：茄子2根，辣椒，蒜末，盐，油，酱油，孜然粉，葱花，老干妈。做法 ：1、茄子洗净后拭干水分。2、烤箱预热200度，烤盘铺锡纸，在茄子全身刷一层食用油，中层，上下火200度烤30分钟，茄子小的话就烤15-20分钟。3、用锅铲拍一拍茄子看看是不是皱皱的，拍拍感觉到里面是软的，就...