发布网友 发布时间:2022-05-21 10:04
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热心网友 时间:2023-08-27 16:37
鱼精是成熟雄性鱼类的精巢组织,色白,分布于鱼体腹侧,约占活体重的7%左右,其主要成分为精子。
由于它具有独特的臭味,人们难以接受,一直被人们所废弃,长期以来没有被充分利用。
但现在鱼精已成为一种重要的制药原料,用鱼精制成的药物正在为治疗人类疾病而贡献自己的力量。
扩展资料:
鱼精的成分:
鱼精主要成分为核蛋白、酶类以及多种微量元素(较多的有锰、锌、铜、钼等)。核蛋白是由鱼精分离、提取的白色纤维状物质,主要由脱氧核糖核酸DNA和碱性蛋白质(鱼精蛋白)组成,其中DNA占大约2/3,鱼精蛋白占1/3。
鱼精蛋白(Protamine)是一种多聚阳离子天然肽类,是一种碱性蛋白质,主要在鱼类(如蛙鱼、蹲鱼、鲱鱼等)成熟精子细胞核中作为和DNA结合的核精蛋白存在。
鱼精蛋白具有广谱抗菌活性,是一种天然防腐剂。
参考资料来源:百度百科-鱼精蛋白
热心网友 时间:2023-08-27 16:37
鱼精蛋白是一种碱性蛋白质,主要在鱼类(如蛙鱼、蹲鱼、鲱鱼等)成熟精子细胞核中作为和DNA结合的核精蛋白存在。鱼精蛋白发现于1870年,到1940~1960年间,正式用作抗菌剂的研究才盛行起来。鱼精蛋白在分子组成上,与胶原蛋白没有根本性不同,都是由不同种类的氨基酸组成。近两年来成为新兴的美容产品,也被制成医用注射液,用于治疗因注射肝素过量所引起的出血,且无其他药品可替代。热心网友 时间:2023-08-27 16:38
鱼精是成熟雄性鱼类的精巢组织,色白,分布于鱼体腹侧,约占活体重的7%左右,其主要成分为精子。由于它具有独特的臭味,人们难以接受,一直被人们所废弃,长期以来没有被充分利用。但现在鱼精已成为一种重要的制药原料,用鱼精制成的药物正在为治疗人类疾病而贡献自己的力量。鱼精主要成分为核蛋白、酶类以及多种微量元素(较多的有锰、锌、铜、钼等)。核蛋白是由鱼精分离、提取的白色纤维状物质,主要由脱氧核糖核酸DNA和碱性蛋白质(鱼精蛋白)组成,其中DNA占大约2/3,鱼精蛋白占1/3。热心网友 时间:2023-08-27 16:39
你这题目问的什么啊,不太懂,热心网友 时间:2023-08-27 16:39
是不是调料,专门用来做鱼调鲜味的,但名字我没听过.