油炸毒蜘蛛的风味
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发布时间：2022-05-21 05:19
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热心网友
时间：2023-10-15 16:25
炸蜘蛛的味道被形容成很平淡，“比较像是介于鸡肉和鳕鱼之间”，对不同的人也有吃起来像炸鸡的说法。口感则是内外分明，外表酥脆，但中间柔软“多汁”。腿部虽然没什么肉，不过头部和腹部却含有“细致的白肉”。然而不喜欢吃它腹部的也大有人在，因为里面的棕色浆状物是由器官组成，有时候会含有虫卵、甚至是粪便。使得这道菜有人称它为佳肴，但又有人会建议不要去吃。对深谙此道的“行家”来说，炸过之后再沾上用盐调味过的蒜头酱是最美味的吃法。
