糖尿病病人可以吃那些水果?
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发布时间：2022-05-21 08:16
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热心网友
时间：2023-10-20 10:28
生活中，很多糖尿病病人认为水果含糖高，食用后影响血糖稳定，会加重病情。其实这是认识误区，水果中含有的糖分除葡萄糖、果糖、庶糖外，还有相当一部分以多糖形式存在，如果胶、膳食纤维，人体对果胶和膳食纤维吸收慢，甚至不吸收。
所以，适当吃一些含果胶、膳食纤维丰富的桃子、柚子、山楂、草莓、猕猴桃、鸭梨等，不会导致血糖大幅度波动。除此，水果还有下列优点：1、色鲜味香能促进食欲。2、含丰富的维生素C，能帮助消化，预防动脉硬化，延缓衰老。3、含糖量较主食低，容积大，易产生饱腹感。4、所含的果胶、膳食纤维能延缓葡萄糖吸收。目前，国际上提倡的糖尿病饮食观为“高碳水化合物、低脂肪”，也就是说对脂肪的*变得较为严格，而相应地放宽了碳水化物的*标准。
从广义上讲，米、面、糖都属碳水化合物。因此，糖尿病患者究竟能否吃水果，答案是肯定的，糖尿病患者吃什么水果好，吃多少，何时吃，则大有讲究。
糖尿病人应科学吃水果。①控制水果摄入量，不能一吃就放开肚皮，毫无顾忌。在吃了一定量的水果后，就要相应地在食谱中减少同等热量的主食，以免总热量超标。
一天吃多少水果，可采用“食品互换法”换算出来，所谓“食品互换法”是指在总热量范围内，热卡相等的食品可互相置换。常见的水果与主食之间的等热量关系为：25克米面类主食提供的热量为90千卡，提供相同热量水果的量分别为：柿子、香蕉、鲜荔枝150克，梨、桃、苹果200克，桔子、橙子200克，猕猴桃200克，李子、杏200克，葡萄200克，草莓300克，西瓜500克。②要尽量选取含糖低、含纤维素、黄体素、番茄红素丰富的黄瓜、西红柿、柚子、山楂、草莓、猕猴桃等。③吃水果的最佳时间，一般认为是加餐时间，即上午9－10点、下午3－4点，晚上临睡前。
虽然新鲜水果对人体健康起着不可缺少的促进作用，但水果中含葡萄糖和果糖，这样的单糖吸收快，吃多了会使血糖升高，因此，对病情重、血糖控制不稳定的糖尿病病人不宜吃。
李大爷患糖尿病多年，血糖控制总是不理想。听人家说多吃水果少吃饭有益于降糖。今夏，他就常以大量西瓜当饭吃，可血糖仍然降不下来。
原来血糖的主要来源是食物。吃进去的食物特别是碳水化合物（糖类）消化后，经肠道吸收进入血液，成为身体可以利用的葡萄糖，并开始随血液循环，影响血糖升降。不同食物对血糖的影响不同，涉及到食物的含糖量、纤维素、半纤维素及蛋白质等多种因素。经营养学家多年研究测试，提出了“血糖生成指数”的新概念。它是指“某个食物提高人体血糖的即时效应”。血糖生成指数越高，则这种食物升高血糖的效应越强，反之，血糖生成指数越低，对血糖的影响越小。经过大量分析研究，专家们认为血糖生成指数低于55的食品是适合糖尿病人和希望控制血糖者的健康饮食；如果该数值大于70，不仅不适合于糖尿病人，也不适于希望享受健康饮食的人。西瓜的血糖生成指数达72，难怪李大爷的血糖降不下来，如果选吃苹果、梨子之类，效果就大不一样。
水果中含有大量纤维素和水分，容易产生饱腹感，多吃水果可以减少饭量。糖尿病人吃水果虽不要严格控制，但也不是越多越好；毕竟水果中都含有糖分。一般在两餐之间或饥饿时作为补充食品适量食用为宜。
现将常吃的水果的血糖生成指数列表如下，供参考。
长沙市中心医院抗衰老门诊主任医师 朱志明
热心网友
时间：2023-10-20 10:28
虽然很甜，但含葡萄糖类成分不多，甚至还有降血糖作用，适合糖尿病
人食用。如：
荔枝：味甘、微酸、性微温。有降血糖作用，其核可治疗糖尿病。
柚子：味酸、甘、性凉。含有胰岛成分，有降血糖功效，对糖尿病
有辅助治疗作用，可作为常用水果。
山楂：味甘酸、性温。有降血糖作用。
香蕉：味甘、性凉。含有去甲肾上腺素二羟基苯乙胺等降血糖成分
。适于作糖尿病病人的加餐果品
热心网友
时间：2023-10-20 10:29
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<br>推荐选用：香瓜、青瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、柠檬、樱桃等。
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<br>慎重选用：西瓜、香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、芒果等
<br>
<br>不宜选用：红枣、山楂、荔枝、密枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果，以及果脯应禁止食用。
<br>
<br>荔枝核有降糖功效，荔枝则无益
糖尿病人都知道，含糖量高的水果是不能随便吃的，可荔枝近来却成为糖尿病病人关
注的焦点，因为有人说吃荔枝可以降血糖，可以治糖尿病。含糖量高的荔枝怎么能降血糖
呢？
中国中医研究院专家委员会委员周超凡教授肯定地说，吃荔枝是不能治疗糖尿病的。
荔枝中含有大量的果糖，果糖只有通过肝脏的转化酶转换为葡萄糖后，才能被人体所利用
。大量食用荔枝，果糖积聚在血管内，来不及转变成葡萄糖，使血液葡萄糖过低，从而造
成了低血糖休克。但是，却不能因此就说，可以通过吃荔枝来降低血糖，因为食用大量的
果糖后会引起高血脂，60％以上的糖尿病人兼有高血脂症，这样没有消耗掉的糖通过三羧
酸循环会变成甘油三酯，甘油三酯高的人又不适宜大量食用含果糖高的食物。周教授说，
早在1964年的《中华内科杂志》上就曾报道过两例因大量吃荔枝造成低血糖休克的病例。
链接：广东省中医院理疗科专家介绍，阴虚者一次吃荔枝不要超过0.25公斤，糖尿病
人尽可能不要食用荔枝。———《信息时报》成都市三院急诊室专家提示，*吃荔枝一
般不超过300克，儿童不超过5颗，时间最好在饭后半小时吃，以免引起“荔枝病”。
热心网友
时间：2023-10-20 10:30
1,在血糖控制不好时，绝对不能吃水果，血糖控制理想时可以适量是水果
2,吃水果的时间应在两餐之间
3,选择含糖指数小的水果，如西红柿、黄瓜、草莓、青梅、西瓜、香瓜，樱桃、火龙果、橙子、梨、菠萝等，当都应适量食用，不宜过多
但石榴、香蕉、大枣、红果等，糖尿病病患者都不应食用
