关东煮配什么酱料好吃

发布网友发布时间：2022-05-21 08:55

共3个回答

热心网友时间：2023-10-21 12:21

关东煮的甜面酱和辣酱做法
食材
细味噌 1大勺
甜辣酱 1大匙
细砂糖 1/2大匙
蕃茄酱 1/2大匙
辣椒酱 2大匙
太白粉 1大匙
水 1又1/2大匙
方法/步骤1
将细味噌用少许水拌开，再与其他所有材料一起放入锅中调匀加热煮沸。
再用太白粉水芶芡至浓滑度够即可使用。这样甜面酱就做成了。是不是很简单。
方法/步骤2
取一碗，加入所有材料与水一起搅拌均匀。
热锅，倒入做法1的酱汁以小火煮约3～5分钟至黏稠状即可。
就这样辣椒酱就做成啦！
注意事项各种配料的比例一定要掌握好，依据笔者提供的比例，增量或者减量。
制作辣椒酱的时候要注意火候，而且要不断的翻煮，不要糊锅，否则会影响口感。

热心网友时间：2023-10-21 12:22

我都是直接吃，喝汤，配酱料的话，麻酱比较好吃

热心网友时间：2023-10-21 12:22

配海鲜酱+麻酱很棒