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牛肉馅怎么做不柴

发布网友 发布时间:2022-05-20 21:51

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2个回答

热心网友 时间:2024-03-05 15:33

加蛋白和生粉就不会柴了,试试吧。还有我腌牛肉不加盐,只加酱油。

热心网友 时间:2024-03-05 15:33

绞到非常细,加葱姜水顺时针搅拌,水要陆续加,搅至粘稠加点水然后再搅,反复三次即可,最后调味。
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