发布网友 发布时间:2022-05-20 21:52
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热心网友 时间:2024-03-05 15:37
鸡胸肉大家肯定都有听说过,尤其是热衷于减肥健身的朋友们,对其就更不会陌生了。这是一种饱腹效果极强,但热量却极低的一种食材,同时还具有着不错的味道,价格也是比较适宜的,对于大多数的减肥党来说,这都是一种相当优秀的用餐选择。现在我们家里都比较喜欢买鸡胸肉,因为吃太多肥腻的肉对身体也不好,并且鸡胸肉认真做起来口感也不是那么差的,营养又美味。
所以,减肥的小伙伴一定要试试这道番茄炖鸡胸!傻瓜版做法不用加水,煮出来番茄味超级足。热量不高,但吃起来特别满足,按照我写的做法来做,鸡胸肉咬起来还是汁水满满的,完全不会柴。
准备食材(两人份):鸡胸肉两大块、番茄三个大的、黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、红糖、洋葱、蒜
制作方法:
1、鸡胸肉每块切成4大块,加一勺白胡椒粉,半勺黑胡椒粉,半勺盐,抓匀腌制半小时。
2、番茄切成小块,半个洋葱切细丝,6瓣蒜切片备用。
3、锅里放一点油,把鸡胸煎到两面金黄,捞出;锅里剩下的油爆香洋葱和蒜片。
4、锅里倒入番茄块,加一勺盐,小火炒到番茄出汁后,倒入鸡胸肉翻炒均匀,然后盖上锅盖小火焖煮20-30分钟。
5、关火焖20分钟让鸡胸更入味。
6、锅里加一勺白胡椒粉、半勺黑胡椒粉,一勺红糖,如果觉得淡就再加一点盐,然后开大火把汤汁收到浓稠,撒上香菜就可以吃啦。
【小贴士】
1、煎鸡胸的时候不要不停的来回翻,一面煎到金黄后再翻面,这样可以让鸡胸更多汁。
2、不用加水!番茄选大个的熟透了的,做完的时候汤汁还有超级多。
热心网友 时间:2024-03-05 15:37
将鸡胸肉整块下锅加姜片煮熟,捞出后撕成小条,放入盘中;加入黄瓜丝、胡萝卜丝,淋入生抽、香醋、蚝油、辣椒油,搅拌均匀即可。热心网友 时间:2024-03-05 15:38
首先将鸡胸肉放入水中焯熟,然后再用手撕成细丝,加入适量的盐,糖醋,蒜末,麻油,香油,辣椒油搅拌均匀即可。热心网友 时间:2024-03-05 15:39
首先准备鸡胸肉500g、料酒、生抽、淀粉、烤肉料、葱姜、鸡蛋一个。