酿冬瓜的做法,酿冬瓜怎么做好吃,酿冬瓜的家常

做法 1、冬瓜去皮，切成大块。2、五花肉斩成肉碎，加入生抽、白糖、白胡椒粉拌匀，加入少量油，再加入淀粉继续拌匀。3、把冬瓜用取芯工具，把中间挖个洞。4、把拌好的五花肉碎酿入（就是塞进去）冬瓜洞中。5、热油煸炒生姜，把酿好的冬瓜和取出来的冬瓜摆入锅里或者直接放入锅里，倒入水，加入姜...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、主料：冬瓜（150克）、火腿(25克）、鸡肫（25克）、冬笋(15克）、鸡肉（25克）、猪油（板油）（25克）、鸡肝(25克）。2、辅料：虾籽(3克）、淀粉(蚕豆）、（20克）。3、调料：味精(1克）、盐(3克）、猪油（炼制）（50克）。4、将冬瓜刮去皮，去蒂，洗净，在冬瓜的一面雕刻成图案形，...

将冬瓜切片；用曲奇模盖出花或心形状；用小曲奇模盖出中间孔，用来放肉末；用搅拌机搞碎肉滑，放红萝卜和冬菇粒、生粉搅匀，放肉末入孔中；放碟蒸大约十五分钟（如果冬瓜厚，可先焯水），空锅放芡汁，起泡后汁变透明，表示已熟，淋上芡（芡用鸡精、胡椒面、生抽及水调制）。

【步骤一】：把冬瓜去皮清洗干净，横着切成2-3毫米左右的薄片，然后放入大碗中放入1勺盐腌制10分钟。【步骤二】：把瘦肉简单切一下，然后剁成末放入碗中，同时把生姜和香葱切成末，放入肉馅中，依次放入盐小半勺、生抽2勺、五香粉1勺、料酒1勺。【步骤三】：然后用筷子朝一个方向搅拌均匀，让肉馅和...

方法/步骤 首先把虾干和香菇提前用温水泡约两小时 请点击输入图片描述 2：冬瓜去皮后，用模具压出来，也可以不用这一步，直接切成方块 请点击输入图片描述 3：用挖球器从中间掏出冬瓜肉 请点击输入图片描述 4：泡好的冬菇虾干切碎，五花肉剁馅 请点击输入图片描述 5：把冬菇虾干还有少许葱花和肉馅，...

1、用料：冬瓜900克，红糖300克。2、将冬瓜的外皮仔细清洗干净，连皮带子切成小丁，放入大碗中，撒上红糖。拌匀。腌上两小时左右，冬瓜会自然出水。3、将其倒入锅中，大火烧开后转最小火熬制。熬到东瓜肉全部呈透明状即可。大约需要两至三小时，如果中间水太少，可以适量加入开水。4、用漏网或者纱布...

酿冬瓜的做法 1.冬瓜选大的，肉馅提前做好了，里面加了葱和杏鲍菇碎，加入调料搅拌起劲即可；用梅花形饼干模压出冬瓜花 2.用挖勺将冬瓜花中间挖出小半圆；将肉馅添入冬瓜花中间 3.开水上锅蒸，大约15—20分钟；将蒸出的汤汁倒入锅中 4.加入酱油、盐、鸡精等调味，加淀粉水勾芡；将芡汁淋入冬瓜...

首先，你需要准备的是市场上常见的果粒橙一瓶，以及一块新鲜的冬瓜，记得将冬瓜洗净去皮，切成厚度适中的片状，备用。接下来，准备一锅清水，将切好的冬瓜片放入锅中，增添一点口感，再加入几片生姜和几颗冰糖，它们既能提升汤底的香味，也能为冬瓜增添一丝甜润。将锅置于炉火上，大火烧开后，要记得...

做法：1、冬瓜去皮去瓤，切成环状，与鸡汤放进蒸炉蒸熟备用；葱烧汁海鲜酿冬瓜 2、鱿鱼划交叉斜纹备用；大葱取葱白拍碎，用花生油和猪油爆至焦香，放入鲜虾、鱿鱼、蟹柳、冬菇和红萝卜大火翻炒片刻后，3、转中火，然后加入蚝油、酱油，以盐、糖调味，慢火收汁，最后将海鲜放进冬瓜环内便成。话梅...

【材料】冬瓜500克