烧烤小饼怎么做

发布网友发布时间：2022-05-20 21:37

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懂视网时间：2022-09-25 10:36

1、酵母粉温水化开，加入面粉中，再加适量水，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放在温暖处，醒发约半小时。

2、醒面的时间开始准备肉馅。

3、肉馅加葱花、五香粉、盐、香油拌匀，注意不要太稀，这样调出来的馅儿可以抹在薄饼上，也可以制作肉馅饼。

4、面团醒好后，在案板上撒一点儿干面粉，取下来约六分之一的面团，揉圆，用擀面杖擀成长舌状，要尽量薄。

5、烤箱上下220℃预热，平底锅就不用。

6、烤箱（上下220℃）和煎锅都是烤制约20分钟左右。需要隔段时间看看成色。煎锅要小火慢烤即可。

懂视网时间：2022-10-01 21:15

1、低筋面粉35克，鸡蛋1个，糖15克，牛奶适量。

2、把蛋黄和蛋清分离。

3、打发蛋清。

4、把蛋黄倒入打好的蛋清中，搅拌均匀加入低筋面粉和牛奶，搅拌均匀。

5、放入裱花袋挤出自己喜欢的形状。

6、预热烤箱，170度烤5～7分钟即可。

热心网友时间：2024-01-08 06:00

主料：面粉150g ，鸡蛋2个。
辅料：色拉油10g，白糖5g，盐少许，酵母2。5g。
步骤1。准备物料：面粉，鸡蛋液，油，糖，盐，酵母。
2。把物料混合搅拌。
3。揉成面团，盖上保鲜膜（亦或湿布），静置温暖处，发至原面团1。

5-2倍大时，手指抠开面团，内部呈蜂窝状即可。4。把面团分成若干小剂子，擀面杖擀成小面片，用叉子随意扎些排气孔。
5。另取一个鸡蛋，打散，拿刷子沾取少量蛋液刷匀面片表面。
6。烤箱预热150℃，上下火，15分钟，烤至表面金黄即可。