水煮玉米要多长时间

发布网友发布时间：2022-05-21 02:37

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懂视网时间：2022-06-04 10:16

很多人爱吃玉米，那么煮玉米需要多长时间？接下来就来为大家介绍一下。

大火烧开之后，如果是甜玉米，一般在锅里煮10至15分钟即可，如果是糯玉米，一般要在锅里煮20分钟以上，玉米煮好之后要马上捞出食用，以免长期浸泡玉米之后会导致玉米流失营养。

煮熟后的玉米颜色比生玉米要深一些，用手捏玉米，可以发现熟的玉米没有水汁，如果玉米还没有熟，可以继续放到锅里煮一会，以免不消化。

在煮玉米的时候要建议不要将所有的玉米皮剥掉，可以留一两层玉米皮一起煮，而且要冷水下锅煮，这样可以让玉米更加的入味，营养价值会更高。

以上就是为大家介绍了煮玉米需要多长时间，希望对大家有所帮助。

热心网友时间：2022-06-04 07:24

15分钟左右。将玉米清洗干净放入锅中，在锅里面放入刚好没过玉米的清水，大火烧开，转中火盖上盖子继续煮，煮10-15分钟后玉米就煮熟了，为了更好的口感，不要马上打开盖子，焖2-3分钟玉米会更香，之后捞出玉米，过一遍凉水捞出食用即可。
煮玉米冷水下锅还是热水：冷水。玉米的主要成分是纤维素、淀粉等成分，需要较长时间的熬煮才能煮熟，如果是用热水下锅煮玉米的话，很容易出现玉米外部煮熟了而里面还没有熟的情况，因此，煮玉米一般都是用冷水入锅进行熬煮的。