酸辣生菜的做法大全
发布网友
发布时间:2022-05-21 00:59
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2023-10-10 01:54
酸辣菜的做法1卷心菜去根,分成一片片洗净。2锅内放水,煮开,将卷心菜放入,烫软,捞出,待凉。3取一片卷心菜卷紧,类似于包春卷这样的。卷紧后用手将水分挤干,平铺在容器内。4把白醋、糖、泡红椒,搅拌均匀,倒入刚才卷好的卷心菜里。浸泡两三个小时以上就可
热心网友
时间:2023-10-10 01:54
食材用料
生菜 两棵相克食物
干辣椒 三个相克食物
葱姜蒜 适量
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
糖 少量相克食物
醋 适量相克食物
生抽 适量
酸辣生菜的做法
11.葱姜蒜,干辣椒,切好备用
22.生抽洗净,切段,泡淡盐水里,备用
33.锅里放油,放葱姜蒜,干辣椒,炒香
44.加生菜,炒匀,加适量的生抽,炒匀。
55.炒两三分钟,加少量糖,炒匀,加盐,鸡精调味,最后加适量的醋,炒匀
66.摆盘
小贴士
生菜要是小颗的可以不要切开,直接炒就行了,喜欢生一点的可以少炒一会儿,生菜生吃也可以。