在下列动植物油脂中,富含饱和脂肪酸的是?

发布网友发布时间：2022-05-21 01:04

共5个回答

热心网友时间：2023-10-10 03:53

食物中有含不饱和脂肪酸和含饱和脂肪酸两种的！
含不饱和脂肪酸的食物:
1、蔬菜：大蒜、洋葱、大葱、花菜、韭菜、姜、萝卜、西红柿、冬瓜、海带、紫菜。各种蘑菇如香菇、花菇。大豆及豆制品：黄豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、豌豆、芸豆.
.2、鱼类：甲鱼及各种海鱼.
.3、水果：菜果、山楂、橘子.
.4、奶类：酸奶.
5、其他：燕麦、花、葵花子、芝麻、核桃、茶叶.
富含饱和脂肪酸食物：
一般动物性食物：全脂奶、奶油、乳酪、肥猪肉、猪皮、鸡皮、鸭皮、火腿、培根、香肠、猪油、鸡油、牛油、油炸食品、速食、西点、糕点
植物性油脂：椰子油、棕榈油、棕榈仁油、可可亚脂、氢化油、烤酥油、奶精

热心网友时间：2023-10-10 03:54

不含双键的脂肪酸称为饱和脂肪酸。一类碳链中没有不饱和键（双键）的脂肪酸，是构成脂质的基本成分之一。一般较多见的有辛酸、癸酸、月桂酸、豆蔻酸、软脂酸、硬脂酸、花生酸等。此类脂肪酸多含于牛、羊、猪等动物的脂肪中，有少数植物如椰子油、可可油、棕榈油等中也多含此类脂肪酸[1]。

热心网友时间：2023-10-10 03:54

这道题的答案是全选，都对的。

热心网友时间：2023-10-10 03:55

每天只知道吃，没有在意过你说的那个

热心网友时间：2023-10-10 03:55

你可以把每个打到网上搜寻一下，有没有保饱和脂肪酸？