入夏后,姜和枣是绝配,正确的煮法是什么?
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发布时间：2022-05-21 06:26
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时间：2022-06-27 15:35
“夏日一天三片姜，不劳医师开药方”，这一句俗话在自已身旁被认证，家里的姥姥已经八十多岁了，每一年从小暑逐渐，就常见生姜和红枣煮上一杯姜枣茶喝，从小暑喝到头伏的前一天，这一习惯性坚持不懈了数十年，如今依然身体硬实、精力充沛。姥姥自身喝的与此同时，也常嘱咐家里的晚辈有时间也需要还记得喝一杯，对身体有很多好处，就算没有时间将红枣和生姜片放入保温水杯中泡一泡再喝也是好的。
姜枣茶看起来简易，但其有悠久的历史且“出生名门世家”，它是有史以来知名的科学家张仲景留有的传统食方。夏日持续高温酷暑袭来，吃冷食、吹*空调变成解暑武器，但无形中身体便会被寒性“侵入”，损害身体内的气血。生姜是味辛温性的食物，能合理驱除严寒，加上平静甘甜的红枣，早晨喝一杯，全身舒适。共享姜枣茶的恰当熬法，每日只要花二十分钟就能换得一个夏天的身心健康。
生姜一块、八颗红枣、枸杞子、老红糖。取八颗红枣放进碗中，连接适当的清水，添加一勺食用盐和一勺子的小麦面粉泡浸十分钟后搓洗，小麦面粉的粘合力较强，能将红枣皱褶处的尘土残渣清理掉，搓洗好后用清水清洗整洁。
取一块生姜一样放进碗中，加适当清水，一勺盐和面粉泡浸搓洗，把生姜表层搓洗整洁后自来水清洗。生姜切成片，切三四片就可以。红枣清洗后对半割开预留，不用除去枣胡。取适量的枸杞子加清水泡浸。
煮姜枣茶，生姜片和红枣一定要凉水入锅。煮锅中连接适当的清水，将切开的生姜和红枣倒进锅中，放大火堆烧开后，转中文火再次煮20min。枸杞子不适合久煮，故要在最终添加，生姜和红枣煮够20分钟后，再将枸杞子装进去，喜爱清甜味的可以加少量老红糖或老冰糖，再次煮5分钟就可以熄火，一杯特别适合夏天喝的姜枣茶就完成了，一定要趁着热喝。
生姜的姜肉是温性的，而姜皮是寒性的，二者在一起正好是相辅相成的，因此在炎炎夏日做姜枣茶不是提议削皮的，要不然喝削皮的姜枣茶易上火，但如果是女性身体素质过度偏重寒性的，在夏天喝可以把生姜片削掉再煮，此外要留意的是姜枣茶要放到早上喝，若是在下午或夜里喝会导致容易上火，让人精神实质十足进而干扰睡眠质量。姜枣茶虽被称作茶，但事实上里边并没有放茶，但如果是爱喝茶的好朋友，还可以在里面放一些绿茶进来一起煮。
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时间：2022-06-27 16:53
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时间：2022-06-27 18:27
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时间：2022-06-27 20:19
