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如何在家自酿啤酒?

发布网友 发布时间:2022-05-21 07:00

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-18 05:26

啤酒的话最好不要在自己家酿,一般都是酿不好的,啤酒也不算贵,买的喝就可以了。

热心网友 时间:2023-10-18 05:27

酿造啤酒的方法十分简单,大致可以分为制麦、糖化、发酵、罐装。先将麦芽粉碎,加入大米等辅料和温水进行搅拌,加热到一定的温度后,过滤掉杂物,得到澄清的麦汁。
将这些液体放入煮沸的锅中,加入啤酒花,煮沸,等到冷却之后,加入啤酒酵母,酵母在刚开始发酵的时候,会将麦芽糖中的糖分分解为酒精还有碳酸气,经过一周的低温发酵,就成为了嫩啤酒。
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