如何在家自酿啤酒?

发布网友发布时间：2022-05-21 07:00

共2个回答

热心网友时间：2023-10-18 05:26

啤酒的话最好不要在自己家酿，一般都是酿不好的，啤酒也不算贵，买的喝就可以了。

热心网友时间：2023-10-18 05:27

酿造啤酒的方法十分简单，大致可以分为制麦、糖化、发酵、罐装。先将麦芽粉碎，加入大米等辅料和温水进行搅拌，加热到一定的温度后，过滤掉杂物，得到澄清的麦汁。
将这些液体放入煮沸的锅中，加入啤酒花，煮沸，等到冷却之后，加入啤酒酵母，酵母在刚开始发酵的时候，会将麦芽糖中的糖分分解为酒精还有碳酸气，经过一周的低温发酵，就成为了嫩啤酒。

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