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松茸的主要产地是哪里?(三个地方)

发布网友 发布时间:2022-04-22 02:33

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7个回答

热心网友 时间:2022-05-10 18:23

中国松茸一共有四大产区云南香格里拉、四川甘孜州雅江、四川甘孜州丹巴县斯达纳、四川阿坝州小金,四大产茸区产茸占全国松茸产量的大部分。

1.香格里拉松茸:云南松茸产量占全国松茸产量的40%,而迪庆香格里拉松茸占云南省鲜松茸出口量的65%以上。所以,迪庆已成为云南的“松茸之乡”。 

2.雅江松茸:雅江地处四川省甘孜藏族自治州南部、雅砻江中游、青藏高原东南部横断山脉地带中段,属*性季风高原型气候。雅江县具有松茸等食用菌生长得天独厚的自然、气候、地理环境,年产野生菌类6000余吨,其中年产优质松茸1000余吨。

3.斯达纳松茸:雄伟的斯达纳雪山四川甘孜藏族自治州丹巴县,丹巴县是西南地区重点林区,生态环境良好,植物资源丰富,是不可多得的植物基因库。斯达纳神山是藏族英雄寄魂山,是嘉绒文化的发祥地之一,素有“千碉之国”、“美人谷”之称,民族文化悠久,自然资源丰富。 

4.小金松茸:小金县地处青藏高原东部边缘,位于四川省西北部,在阿坝藏族羌族自治州南部。东邻汶川县,西毗甘孜州丹巴县,南连雅安市宝兴县,北接马尔康县。

扩展资料:

松茸在出土前,必须得到充足的雨水,出生后必须立即得到充足的光照,另外温度、虫伤、人为暴力采集对菌丝的伤害等因素对松茸的生长也会产生直接的影响。可以说每一支松茸的诞生都是造物的奇迹。

我国松茸分布除粗壮白蘑广布于亚洲 、 北 美洲、欧洲及大洋洲外,其余种仅分布在日本、朝鲜半岛及我国东北长白山、横断山区东南部,而台湾松茸变种仅分布在我国台湾、福建和日本北海道。

冻干松茸全称为真空冷冻干燥松茸。它是将新鲜松茸在零下170度的环境下,经过真空干燥技术生产的干制松茸,能够保存鲜茸的大部分营养和味道。

松茸含有49种活性营养物质,由于活性物质极易流失和变质,用一般的方法长期保存鲜松茸,松茸会出现发酸、发黄等现象,所以松茸的保鲜一度是世界性难题。不论是烘干还是冻干(超过100℃和低于零下100℃),松茸所含的营养物质都会大量流失,所以一般消费者会采用普通冰箱冷冻的方式来保鲜松茸,但是这样也不过是将新鲜度延长5天左右,仍然有变质的危险。

参考资料:松茸-百度百科

热心网友 时间:2022-05-10 19:41

中国松茸一共有四大产区云南香格里拉、四川甘孜州雅江、四川甘孜州丹巴县斯达纳、四川阿坝州小金,四大产茸区产茸占全国松茸产量的大部分。

松茸是亚洲地区的特有物种,主要分布在日本、朝鲜半岛和我国四川甘孜、阿坝自治州、*林芝市、香格里拉、楚雄、延边、台湾等地区,据悉美国和欧洲有松茸变种,但产量少,品质差。

扩展资料

我 国 松 茸 分 布 除 粗 壮 白 蘑 广 布 于 亚 洲 、 北 美洲、欧洲及大洋洲外,其余种仅分布在日本、朝鲜半岛及我国东北长白山、横断山区东南部,而台湾松茸变种仅分布在我国台湾、福建和日本北海道。

就出现的频度、种群分化程度及分布范围看,松茸群的多度中心和多样性中心仍然在我国西南部,尤其集中在横断山区东南部的三角地区。它们的分布恰和与之共生的松、栎类等多样化中心和现代分布中心大致相吻合。

参考资料:百度百科-松菌

热心网友 时间:2022-05-10 21:15

松茸介绍

松茸,珍稀名贵的天然药用菌,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的多细胞微生物只有松茸。

松茸对产地环境的要求非常苛刻,它只能生长在没有任何污染和人为干预的寒温带海拔3500米以上的原始森林中,孢子必须和松树的根系形成共生关系。

而且共生树种的年龄必须在50年以上,才能形成菌丝和菌塘,同时需要依赖柏树、栎树等阔叶林提供营养支持,才能形成健康的子实体。

这种菌类,目前全世界都不能人工培植,所以,市场上所有真正的松茸都是天然绿色野生菌。

因为对生长环境的特殊要求以及整个地球自然环境的恶化,松茸产量非常稀少,比冬虫夏草的产量都要少很多,所以松茸被列为我国二级濒危保护物种。

除了珍稀,新鲜松茸的鲜度是味精的40倍!

是植物界少有的可以媲美海鲜的美味!

另外,松茸的营养也十分丰富,富含松茸多糖、松茸多肽等多种活性物质,最厉害的是抗癌物质松茸醇,它可以识别出肿瘤细胞,由细胞膜侵入其内部直接杀死癌细胞,日本最著名的500家医院,癌症术后一律推荐食用松茸。

无可比拟的优势,也让松茸成为历届国宴中最常用的食材之一。

2001年APEC峰会囯宴,菜品:鸡汁松茸

2008年北京奥运会国宴,菜品:瓜盅松茸汤

2013年法囯总统奥朗德首次访华囯宴,菜品:松茸野菌汤

2014年亚信峰会,菜品:松茸炖花胶

2015年抗战胜利70周国宴,菜品:松茸山珍汤

2016年G20囯宴,菜品:清汤松茸

松茸产区

松茸在国内的四大产区,如图所示,有长白山区域、云南区域、川西北区域、*喜马拉雅山脉东麓区域。

从产量上看,川西北(四川)是松茸最大的产区,主要集中在四川西部甘孜、阿坝、凉山三州藏区,年产量在3000吨左右,(这是很多人的误区,认为云南松茸比四川多,其实云南很多松茸原料是在四川藏区采购的),云南产量在1500吨左右,*喜马拉雅山脉东麓区域在300-500吨左右,长白山(东北地区)产量比较少在1000-200左右。中国总的产量在5000-5500吨,是全球最大的松茸产区。

品质上,尤其以*喜马拉雅山脉东麓区域的松茸品质为佳,被列为国家地理标志保护产品。

从上图我们可以看出,来自*世界屋脊-喜马拉雅山脉东麓区域的松茸,肉眼可见更加细腻,口感上也更加鲜甜滋润,更已被列为国家地理标志保护产品。

现在市场上松茸质量参差不齐,有好多都是低海拔地区的松茸,外观与高海拔没有区别,但在品尝的过程中,你就能感觉到口感上的巨大差别,低海拔地区的松茸香气会很淡。

喜马拉雅山脉,地球上仅剩的几片净土之一,这个充满野性和纯净的地球之巅,孕育着无数神奇物种。在平均海拔3500米的喜马拉雅东麓,松茸就生长在这里,这里生态良好,没有任何工业污染,环境洁净,因而这里产出的松茸,形体佳颜值高、细腻鲜甜,无虫眼损伤(我买川西北、云南产区的松茸都遇到过有虫眼的情况),刺身生吃的口感非常好,因此,我个人也是更喜欢吃这一地区的松茸。

每年的8-9月份,是*喜马拉雅山脉东麓区域新鲜松茸上市的季节,建议喜欢吃松茸的朋友都尝尝这个区域的松茸,错过就又要等第二年啦。

整理不易,望题主采纳,给我点赞哦~~比心。

热心网友 时间:2022-05-10 23:07

中国松茸

松茸无法人工培植,只有在野生环境生长。

在中国的主要分为2个大的产区:西南部(包括四川、云南和*),东北部(包括吉林和东北)。
西南部主要是集中在横断山脉区域,产季从6月到11月。
东北部主要集中在长白山脉,产季很短8月中下旬到9月底。

产量上,四川是松茸最大的产区,主要集中在四川西部甘孜、阿坝、凉山三州藏区,年产量在3000吨左右,(这是很多人的误区,认为云南松茸比四川多,其实云南很多松茸原料是在四川藏区采购的),云南产量在1500吨左右,*在300-500吨左右,东北地区产量比较少在100-200左右。中国总的产量在5000-5500吨,是全球最大的松茸产区。

质量上,各产区各有千秋,东北松茸香气足,颜色好,被认为是最好的鲜品松茸。四川松茸产区海拔高(一般在海拔3000以上),质地紧密,虫少,被认为是最好的松茸制成品原料。

松茸是国家二级濒危保护植物,近年来数量越来越少,保护资源,持续发展是目前的首要任务。稀世美味,尚需传承。

热心网友 时间:2022-05-11 01:15

四川,云南,东北。
东北产量最小,四川产量最大,云南名气最大。
市场上的松茸基本来自云南和四川,很多松茸品牌也来自这二个省,四个春天松茸是四川的,美因子松茸云南的。东北因产量小,最近几年市场上很难看到了。

热心网友 时间:2022-05-11 03:56

对咱们国内来说:松茸的主产地是(按松茸品质好的顺序) ----
1,吉林省延边地区。
2,黑龙江牡丹江地区。(大兴安岭那边是不产)
3,云南
4,*
-----------------
亚洲来说:松茸的主产地是(按松茸品质好的顺序) ----
1,日本
2,朝鲜
3,韩国
4,中国
5,缅甸
------------------------------------
其他国家:
美国,墨西哥 等国。但松茸的形状都不一样。

北京金光松茸
010.6470.6340

热心网友 时间:2022-05-11 06:54

松茸只有野生的,目前世界还没有人工种植的先例,必须生长没有污染没有人为干预的原始环境,是十分珍贵的一种食材。
四川、*、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地,产量四川为首、品质*为佳、名气香格里拉最大。
中国松茸一共有四大产区云南香格里拉、四川甘孜州雅江、四川甘孜州丹巴县斯达纳、四川阿坝州小金,四大产茸区产茸占全国松茸产量的大部分。
松茸的主要产地是哪里?(三个地方)

中国松茸的主要产地包括以下三个地方:1. 云南香格里拉:这个地区以其丰富的松茸资源而闻名,占据了云南松茸产量的大部分,以及云南省鲜松茸出口量的65%以上,因此被誉为云南的“松茸之乡”。2. 四川甘孜州雅江:雅江位于四川省南部,拥有适宜松茸生长的气候和地理环境。这里的松茸产量很高,是松茸的主要产...

松茸的主要产地是哪里?(三个地方)

中国松茸一共有四大产区云南香格里拉、四川甘孜州雅江、四川甘孜州丹巴县斯达纳、四川阿坝州小金,四大产茸区产茸占全国松茸产量的大部分。1.香格里拉松茸:云南松茸产量占全国松茸产量的40%,而迪庆香格里拉松茸占云南省鲜松茸出口量的65%以上。所以,迪庆已成为云南的“松茸之乡”。2.雅江松茸:雅江地处四...

我国松茸产地有哪些,不同产地松茸的特点是什么?

松茸的主产地是(按松茸品质好的顺序) --- 1,吉林省延边地区。2,黑龙江牡丹江地区。(大兴安岭那边是不产)3,云南 4,西藏 --- 亚洲来说:松茸的主产地是(按松茸品质好的顺序) --- 1,日本 2,朝鲜 3,韩国 4,中国 5,缅甸 --- 其他国家:美国,墨西哥 等国。但松茸的形状都不一样。

松茸头条|哪些地区产松茸?各地区产松茸有什么区别?

松茸主要产于我国青藏高原一带,其中四川、西藏、云南等地区是主要产地。尤其是香格里拉地区,因其优质的松茸品质而闻名中外。各地区产松茸有什么区别?1. 香格里拉松茸:产自云南省西北部的迪庆州,这里的松茸菇体肥大、肉质细嫩、久香味浓、色泽好,尤其以喜马拉雅东麓的松茸品质最佳,因其生态良好、无工业...

松茸的主要产地是哪里?(三个地方)

中国松茸一共有四大产区云南香格里拉、四川甘孜州雅江、四川甘孜州丹巴县斯达纳、四川阿坝州小金,四大产茸区产茸占全国松茸产量的大部分。松茸是亚洲地区的特有物种,主要分布在日本、朝鲜半岛和我国四川甘孜、阿坝自治州、西藏林芝市、香格里拉、楚雄、延边、台湾等地区,据悉美国和欧洲有松茸变种,但产量少,...

松茸生长在什么地方 关于松茸的介绍

1、松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地,一般在秋季生成,通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地,产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大。2、松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生...

松茸产地分布在哪些地方

1、松茸国内产地:松茸的主产地是吉林省延边地区,黑龙江牡丹江地区,云南和西藏等地。2、松茸国际产地:松茸的国际产地主要有日本、朝鲜、韩国、缅甸、美国、墨西哥等国,每个国家的松茸的形状都不完全一样。松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地,一般在秋季生成,通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的...

松茸哪里的产地最好

小金县位于四川省西北部,阿坝藏族羌族自治州南部。这里的松茸肉质鲜嫩,香味浓郁,色泽佳,自1985年起开始出口国际市场。小金松茸年产量约30吨,主要分布在崇德乡、木坡乡、抚边乡等七个乡镇。松茸挑选技巧:- 色泽:新鲜松茸呈淡黄色或米色。黄色或黑色的松茸可能已变质。- 气味:优质松茸应有自然的香味...

中国松茸四大产区

东北地区是中国最主要的松茸产区之一,黑龙江、吉林、辽宁等省份的森林地区,由于气候条件和土壤环境的适宜,松茸在这里生长丰富。西南地区也是中国的重要松茸产区之一,云南、四川、贵州等省份的高山地区,具有湿润的气候和适宜的生态环境,为松茸的生长提供了良好条件。华北地区的山区也有不少松茸的产地,山西...

松茸是哪里产的?

主要分布于日本、朝鲜、美国、加拿大和北欧国家。日本是松茸的主产区,也是松茸的主要消费国家。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地,产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大。根据松茸的生态、形态可把这些主产区归为三种类型:日本类松茸,包括日本、朝鲜半岛、中国吉林、中国台湾 松 ...

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