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酸笋的臭味怎么去除

发布网友 发布时间:2022-04-22 02:11

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1个回答

懂视网 时间:2022-09-27 23:20

1、清水泡二至三小时(用自来水就好了.水温最好不要超过20°C)。

2、加醋也可以,这个办法是万能的。

3、可以冲泡一些柠檬水,或橘子皮水,或在瓶子里放些茶叶,就可以去掉味道。

4、屋内一定要开窗通风,准备一些香氛。

热心网友 时间:2023-06-30 08:45

最好的办法是加醋,这个万能
可以冲泡一些柠檬水,或橘子皮水,或在瓶子里放些茶叶,就可以去掉酱油瓶子的酱油味了。
那些食物可以去异味:
1、饭焦味
将8-10厘米长的葱插入烧焦的饭中,盖严锅盖,片刻焦味即除。
2、猪肉异味
炖猪肉或排骨时,在锅里加入几块桔子皮,可除异味和油腻感,增加汤的鲜味。
3、手上异味
用咖啡洗手可除大蒜味,用香茶擦手可除洋葱味;用食盐擦手可除鱼腥味;用醋涂手可除漂白粉味。
4、粮食霉变味
把适量海带置于粮食中,可使粮食保持两年无污染,无霉变异味,粮食质量和色泽如新,且海带也不变质,可以照常食用。
5、鱼腥味
用牛奶将鱼块浸泡一会儿,这样烹饪出来的鱼无腥味,而且味道鲜美可口。也可以用红葡萄酒或啤酒腌一下,就能消除腥味。此外,姜等调料,既能调味,又能解腥。
6、炸过鱼的油的腥味
可以将炸过鱼的油放上葱、姜、花椒炸一下,然后乘热再往油里撒一把面粉,面粉沉淀后将杂物滤出,此油中的腥味即可彻底除掉。
7、蛋腥味
在蛋液中加入料酒和食盐、姜粉等搅拌均匀,烹调时此味便可消除。若烹制荷包蛋等整个鸡蛋时,可在鸡蛋快熟前顺锅边淋进一点料酒即可去腥味。
8、大蒜味
吃过大蒜以后,喝杯牛奶,可以消除口中的异味。
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