酸辣发菜羹怎么做？
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发布时间：2022-04-22 02:22
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时间：2022-06-24 02:07
辅料： 发菜（干） 10克 木耳(干) 50克 胡萝卜 50克
调料： 酱油 10克 盐 5克 胡椒 5克 醋 20克 淀粉(豌豆) 15克 各适量
酸辣发菜羹的做法：
1.将发菜用清水泡开，备用。
2.木耳切丝；豆腐切条；胡萝卜去皮后切丝。
3.清水4杯放入锅中，放入木耳丝与胡萝卜丝烧开，再转用小火。
4.放入发菜，并加入所有的调味料（酱油10克、盐5克、黑胡椒5克、醋20克、淀粉水40克）。
5.待汤汁黏稠时放入豆腐再煮至开，即可盛出食用了。
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