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石膏点豆腐时,石膏总是未散步均匀怎么办
发布网友
发布时间:2022-04-22 02:25
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个回答
热心网友
时间:2023-02-04 03:13
可能你的石膏不行,或者点浆方法不对。其实你可以采用豆立固A点浆,豆腐凝固结实、出品率高
热心网友
时间:2023-02-04 04:31
石膏点豆腐正常时候是10斤一两二三就够了
豆浆要烧熟,闻着豆浆没有豆腥味为止,稍微晾一下,冲三至四下,然后闷浆15分钟
就是豆腐脑了。再用漏水的容器垫上包布把豆腐脑包好压上重物就是豆腐了。
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