桂竹笋炒肉丝的常见做法？
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发布时间：2022-04-22 02:25
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热心网友
时间：2023-09-01 03:59
主料： 竹笋 250克 辅料： 猪肉(肥瘦) 20克 红辣椒 15克 调料： 大葱 10克 大蒜 2克 植物油 30克 味精 2克 酱油 10克 香油 2克 各适量
【制作工艺】
1. 桂竹笋剥开后切成长条； 2. 猪肉切丝； 3. 辣椒切条； 4. 葱切粒，蒜头切末； 5. 油锅烧热后，先将葱屑、蒜末爆香； 6. 再放进桂竹笋、肉丝、辣椒拌炒； 7. 最后加入味精、浓酱油、香油炒匀，即可盛盘。
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时间：2023-09-01 03:59
买回来的桂竹笋若是鲜采的，去壳后放到锅子中，加入水至淹满为止；先开大火，沸腾后转小火并且盖上盖子，煮20~30分钟后关火冷却。(若是购买时的是已经煮熟处理过的，只需用滚水烫过即可。)
准备食材。
桂竹笋撕成条状(约1公分)，然后切成约3~4公分段状；嫩姜洗净，然后切丝；猪腰内肉切丝，倒入少许味琳与酱油并搅拌均匀。
炒锅倒入少许的食用油，油热后转中小火，放入肉丝炒至变色。
加入嫩姜丝与桂竹笋继续翻炒约30秒~1分钟。
然后加入适量的盐、白胡椒粉与粗黑胡椒粉，翻炒至均匀后就可以盛盘上桌。
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时间：2023-09-01 04:00
买回来的桂竹笋若是鲜采的，去壳后放到锅子中，加入水至淹满为止；先开大火，沸腾后转小火并且盖上盖子，煮1小时后关火冷却。(若是购买时的是已经煮熟处理过的，只需用滚水烫过即可。)

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准备食材。

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桂竹笋撕成条状(约1公分)，然后切成约3~4公分段状；嫩姜洗净，然后切丝；猪腰内肉切丝，倒入少许调味米酒与酱油并搅拌均匀。

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炒锅倒入少许的食用油，油热后转中小火，放入肉丝炒至变色。

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加入嫩姜丝与桂竹笋继续翻炒约30秒~1分钟。

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然后加入适量的盐、白胡椒粉与粗黑胡椒粉，翻炒至均匀后就可以盛盘上桌。
热心网友
时间：2023-09-01 04:00
做法：1、起油锅爆香,姜片加入砂糖炒至融化,加入肉片炒至变色,放入片好的桂竹笋,淋一些乌醋呛锅,
