发布网友 发布时间:2022-04-22 02:15
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热心网友 时间:2023-06-26 22:02
枇杷润肺止咳有奇效 祛痰补气又润肺
多种水果都有润肺止咳祛痰的作用。这里我给您介绍另一种有润肺止咳效果的水果——枇杷。
作为一种南方水果,北方人是很少吃到的,其实枇杷果是一种媲美猕猴桃的美味哦,经常吃枇杷对身体以后很大好处的。
枇杷果的功效与作用:
1、润肺止咳 枇杷核中含有苦杏仁甙,能够镇咳祛痰,治疗各种咳嗽。
2、预防流感 批把果实及叶有抑制流感病毒作用,可以预防四时感冒。 枇杷果的功效与作用
3、补充营养 批把含有多种营养素,能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用。
4、降胃止呕 批把叶泄热苦降,下气降逆,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
5、还具有美容的效果呢!
6、枇杷还可以帮助减肥哦,经常吃枇杷肥胖的身材很快就可以减下来了,是真的哦。
吃过枇杷的都说好。
最近的天气开始暖和了,但仍然可以说是反复多变,很多人因为不适应天气变化而患上了热伤风、咳嗽不断。我们的记者发现,大家在吃药之余,还会选择吃一些应季的水果来食疗。比如说枇杷,家里有人咳嗽的话就买来吃。
那么,换季的时候吃一些枇杷来帮助调理呼吸道疾病,到底有没有道理呢?中国中医科学院养生保健研究中心 研究员 窦思东:“枇杷主要的功效,有一个是它含有苦杏仁苷,苦杏仁苷它具有宣肺平喘这样的作用,梳肝理气的,所以它可以治疗咳嗽啊、气喘啊。枇杷这个时令的水果,应该来讲对肺气是最好的,补肺。”专家说了,用应季的水果来解决应季的问题——的确有道理!那咱们就来查查这枇杷到底怎么吃,润肺止咳的效果最好吧?可这一查不要紧,新的情况出现了:很多人吃枇杷止咳不但起不了作用,甚至反而还越吃越咳,这到底是怎么回事呢?
中国中医科学院养生保健研究中心 研究员 窦思东:“枇杷作为食疗,治疗上呼吸道的感冒,这个要分开来讲。枇杷针对一些慢性的咳嗽、慢性的支气管炎,效果比较好。如果是急性的,还是先要驱邪,再润肺平喘。因为枇杷里面含有很多的糖分,我们说早期如果吃太多的糖分的话,它产生内湿,化痰,这时候反而会里面出现很多的痰,所以说越来越严重。”
原来,枇杷的作用主要是宣肺化痰和梳肝理气,但它并没有驱散外邪的作用,所以如果在风寒初起的时候吃枇杷,反而会让寒邪之气发不出来。而当感冒后期,风寒入内,成为热毒,这时候吃枇杷,就有很好的效果了。
看到这您可能想问了,我怎么判断自己是不是进入了感冒后期呢?其实方法非常简单,您记好了:
一是看时间:这个很好理解,如果刚刚感冒,最好不吃枇杷;而到了感冒后期,您就可以配合药物用枇杷食疗了。
二是看症状:如果是清涕清痰、怕冷严重,说明是寒症,这时候就不要再吃枇杷来泻火了;而如果舌尖发红,黄涕黄痰,则说明是热症,这时候吃枇杷食疗就会有很好的效果。
不过说到吃枇杷食疗,很多人都纷纷打来热线,一是大家都觉得枇杷的核不光大,而且闻起来有淡淡的杏仁香味,扔掉非常可惜;二是听说枇杷煎水必须要留着核才有养生润肺的效果。那么到底是不是这样呢?
中国中医科学院养生保健研究中心 研究员 窦思东:“这个枇杷如果是吃核的话,它生吃里面的化学物质会游离出许多的氢氰酸,这氢氰酸是一个有毒的化学物质。”
有毒?看来这枇杷核还真不能随便吃!但是专家同时又说:“连着枇杷核一起吃,这个吃进去效果肯定是有的,特别是我们说咳嗽的后期,它的效果就比较明显,它的效果一定比光是肉的效果强。”
一会儿说枇杷核有毒,一会儿又说枇杷带核吃止咳效果更好。这到底是怎么回事呢?原来,枇杷核虽然有小毒,但是止咳润肺的效果确实比果肉好,而如果使用方法得当,还是能够扬长避短的——那就是把它充分煮熟煮透。中国中医科学院养生保健研究中心 研究员 窦思东:“这氢氰酸是一个有毒的化学物质,但是它可以在高温下面全部分解掉,所以说我们一般在吃枇杷核的时候,给它煮熟了,那就没毒了。”
如果您有慢性支气管炎或者咳嗽比较厉害,不妨试试用枇杷果肉加上切开的果核一起煎水,或者把枇杷核晒干,然后捣碎,每次用18克到20克左右熬成汤,加一点蜂蜜调味,效果应该是非常快也非常明显的。但是这样用枇杷也有一个缺点,就是它的味道比较苦,那么这个问题有没有办法解决呢?
中国中医食疗研究中心 食疗专家 张伟:“单味食材呢效果会比较缓慢,应该针对不同的情况,搭配其它食材,这样效果会比较好。”比方说,如果您有干咳、声音嘶哑等症状,就可以用上这种传统搭配:枇杷加上冰糖一起煎水,能起到润燥、止咳的效果。
中国中医食疗研究中心 食疗专家 张伟:“如果出现四肢酸软乏力、不思饮食这些症状呢,可以用枇杷加上梨、蜂蜜、大枣,一起来煮沸。对缓解气血不足引起来的这些咳嗽症状,效果是非常好的。”具体做法是:枇杷肉250克、鲜梨2个、红枣50克、蜂蜜适量,将枇杷加水煮1小时后,放入梨、枣、蜂蜜同熬至酥烂即可。
如果您咳嗽的同时伴有失眠、心情烦躁、便秘等症状,可以用枇杷加上百合和蜂蜜这两种补阴安神的食材,就能很好的缓解这些症状。具体做法是:枇杷肉300克、百合100克、蜂蜜适量,先把百合与枇杷入锅同煮,然后加入适量蜂蜜,搅匀,再煮一会就可以了。
而对于热症比较严重的情况,您还可以在里边加入适量的枇杷叶,清热的作用更明显。
另外专家还告诉我们,除了应季吃枇杷作为食疗外,不妨也趁现在留一些枇杷核,晾干放到秋天。因为秋天容易伤肺气,到时候您也可以拿出来,按照我刚才教您的方法,适当服用一点,对换季很有好处。
除了生吃外,枇杷还有其它吃法:
1.枇杷膏
材料:枇杷肉500克,冰糖600克。
做法:将冰糖入沸水中煮熬至化,加入批把肉继续煮至浓稠的膏状即成。
2.枇杷粥
材料:枇杷肉250克,粳米50克,冰糖适量。
做法:以水煮冰糖,随后入淘干净的粳米,煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉,加煮10分钟即成。
3.枇杷汁
材料:枇杷100克。
做法:将枇杷洗净去皮,去掉核,放入榨汁机中榨汁饮用即可。
热心网友 时间:2023-06-26 22:02
滋阴润肺的主要食物有: