豆沙饼怎么做好吃呢?
发布网友
发布时间:2022-04-22 02:29
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热心网友
时间:2024-05-02 17:08
豆沙饼的做法
1.将90毫升热水慢慢倒入面粉中,用筷子搅匀,再倒入30毫升冷水搅匀
2.然后用手将其揉成光滑的面团,再盖上湿纱布,饧约20分钟
3.将饧好的面团揉搓成长条状
4.分成约40克重的剂子
5.将剂子擀成约0.2厘米厚的圆形面皮
6.均匀地涂上豆沙
7.卷起成筒状
8.由一端开始盘卷起来
9.再擀成约0.3厘米厚的圆饼
10.平底锅烧热,放入少许植物油,下入豆沙饼胚
11.小火将其烙黄一面后翻面,最后烙至两面金黄中间熟透后即可
热心网友
时间:2024-05-02 17:08
步骤
1.发酵好的面团,放面板上
2.揪成面剂子
3.面剂子揉光滑,擀皮
4.准备自己做好的豆沙馅
5.面皮上放适量的豆沙馅
6.捏成包子的形状
7.擀成1厘米厚的圆饼
8.锅烧热,放适量的油
9.将饼放入调小火
10.一面烙成金*烙另一面
11.做好的豆沙馅发面饼