液氧`酒精算不算氧化物?
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发布时间:2022-05-23 13:21
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热心网友
时间:2023-10-23 06:34
氧化反应的概念:物质与氧发生反应,这类反应叫做氧化反应.
氧化物应该是物质与氧气发生反应而生成的物质,比如四氧化三铁,二氧化碳等.液氧是氧气压缩后变成的,属于物理变化,所以不算.
酒精主要成分是乙醇,它是淀粉经细菌或酶发酵的,也就是分解,最后分解成酒精分子,与氧化无关,所以也不是氧化物.
淀粉经细菌或酶发酵,亦即将淀粉分子分解为葡萄糖等低分子量的糖类,然后再进一步分解为酒精分子。一些不能分解的物质就形成酒糟。在家酿酒和工厂造酒精,原理是一样,只是规模和材料不一样。家酿酒规模小,使用的是大米等精粮,而工业生产用的是陈米、木薯淀粉或红薯淀粉等。
将含酒精成分的酒糟加热,温度超过78℃酒精就变成气体逸出,用一个冷却器将这种气体冷却下来,就得到酒精。刚出来的时候,酒精含量可达95%,到后来,随着水出来越来越多,酒精含量就会下降。达不到95%的酒精,用精馏塔进行精馏,就可得到95%的酒精了。
在常压下,酒精和水的共沸点是95%的酒精+5%的水,如要得到无水酒精,就必须加入某些物质,破坏这种平衡,才能馏出95%以上的酒精。
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时间:2023-10-23 06:35
氧化反应的概念:物质与氧发生反应,这类反应叫做氧化反应.
氧化物应该是物质与氧气发生反应而生成的物质,比如四氧化三铁,二氧化碳等.液氧是氧气压缩后变成的,属于物理变化,所以不算.
酒精主要成分是乙醇,它是淀粉经细菌或酶发酵的,也就是分解,最后分解成酒精分子,与氧化无关,所以也不是氧化物.
参考资料:人教版九年级化学(上)与http://zhidao.baidu.com/question/12647863.html?si=1
热心网友
时间:2023-10-23 06:35
氧化物就是一种纯净物除了由氧元素组成外还有另一种元素组成,因此氧化物是由两种元素组成的化合物,因此液氧不是,酒精是CH3CH2OH也不是
热心网友
时间:2023-10-23 06:36
不算,液氧是单质,酒精是有机物
热心网友
时间:2023-10-23 06:37
不算
要一个物质与O2反应产生的才算