放了3年的带壳花生能吃吗

发布网友发布时间：2022-05-23 13:08

共5个回答

热心网友时间：2023-10-22 23:18

　　不可以吃了，花生上可能有了黄曲霉菌，吃了可能会致癌的。
　　花生（peanut），原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“落花生”。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30-80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2-5厘米，宽1-1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。
　　花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。

热心网友时间：2023-10-22 23:18

带壳花生一半炒焦苦了，一半花生好的，好的那半还能吃吗

热心网友时间：2023-10-22 23:19

可以吃，但是必须得经过热加工，把它炒熟过后再吃。放了三年过后的花生里面一般都会有肉虫。

热心网友时间：2023-10-22 23:19

花生放了一年最好就别吃了。不新鲜，味道也会受影响。

热心网友时间：2023-10-22 23:20

最好不要吃了