发布网友 发布时间:2022-05-23 11:36
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热心网友 时间:2023-09-06 09:46
那是油脂吧,白色的一层沫,几分钟以后就消失了,那说明你咖啡机性能不错啊,把咖啡豆萃取的彻底,精华都给析出来了,做出来的咖啡如果少了那一层沫,不是你机器有问题就是咖啡豆不行。热心网友 时间:2023-09-06 09:46
如果是棕白色或者咖啡色的很细腻的泡沫,就是咖啡油脂,多数情况下使用咖啡机才能出现这种泡沫,是咖啡的精华,也是判断一杯浓缩咖啡好坏的标准之一,这种泡沫在半自动咖啡机萃取出的咖啡,以30毫升为标准,油脂大概将近1cm,持续将近2分钟,为上等的浓缩咖啡。热心网友 时间:2023-09-06 09:46
请问你用的是法压壶吗?如果是,你的情况是正常的,因为它无法过滤所有的咖啡粉沫。解决办法:换一种冲煮咖啡的器具(要是你真的很介意咖啡沫的话,一般我们最后一口不喝就行了,其实法压壶也是很好的冲煮工具)来自:求助得到的回答