茄汁鸡肉条的做法,茄汁鸡肉条怎么做好吃,茄汁

发布网友发布时间：2022-05-22 23:43

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热心网友时间：2023-08-22 23:58

鸡胸脯肉中含有较多的B族维生素，具有恢复疲劳、保护皮肤的作用；大腿肉中含有较多的铁质，可改善缺铁性贫血；翅膀肉中含有丰富的骨胶原蛋白，具有强化血管、肌肉、肌腱的功能。
鸡肉的营养高于鸡汤，所以不要只喝鸡汤而不吃鸡肉。鸡*是淋巴最集中的地方，也是储存细菌、病毒和致癌物的仓库，应弃掉不要。痛风症病人不宜喝鸡汤，因鸡汤中含有很高的嘌呤，会加重病情。(收起)
食材
主料
鸡胸肉
500克
茄汁
200克
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
生粉
适量
香醋
适量
鸡精
适量
洋葱
适量
白果
适量
青豆
适量
玉米粒
适量
胡萝卜粒
适量
步骤

1.鸡胸肉切条料酒、盐、糖、生粉腌制入冰箱10分钟

2.裹上淀粉

3.下油锅炸

4.炸到金*，装盘备用

5.洋葱、
白果、青豆、玉米粒、胡萝卜粒汆水

6.洋葱切丁

7.下油锅炒香下点盐

8.盛出备用

9.起油锅把番茄酱爆一下，下料酒、盐、糖、生粉、鸡精、香醋

10.倒入加工好备用的洋葱粒、白果、青豆、玉米粒、胡萝卜粒、炸好的鸡胸肉条翻炒即可出锅

11.装盘即可上桌了。
小贴士
多彩多姿，香气阵阵，酸甜可口、营养全面