有谁可以告诉我阜阳的小吃粉鸡是怎么做的啊?

发布网友发布时间：2022-05-23 04:57

共5个回答

热心网友时间：2023-10-13 19:24

猪肉切下，洗干净后放在小盆或者碗里用粉面子和下，粉面子集市上有卖的，当然要买真的，那样做的才好吃，可以先在肉里打俩鸡蛋后再放粉面子和，味道会更佳，水烧开，然后肉一个一个撕开往锅里下，哪地方水开下哪，注意不要粘成一团就行了，一直烧，直至煮熟，当然锅里还要放一些青菜什么的，也可以放些木耳吧，只是锅里别只是粉鸡就行了，总得配点其他什么吧，配点什么那就看个人喜好了，盐、材料什么的就不用说了吧，盛出来之后通常要再浇点香油，然后最后就是吃了。
完。

热心网友时间：2023-10-13 19:24

我们这是一碗水淀粉三碗水先搅拌
然后锅里是烧开的汤把搅拌好的淀粉水慢慢倒进去同时用擀面杖搅拌一直搅拌直到成一大坨就好了。

热心网友时间：2023-10-13 19:25

你可以到上海张江家乐福小吃一条街看看，有专门传授这门技术的。免费

热心网友时间：2023-10-13 19:25

你可以到上海家乐福小吃一条街看看，有专门传授这门技术的。免费

热心网友时间：2023-10-13 19:26

学单个菜系的话，价格不贵，大概在几千元哦至于去哪学，建议选择专业有品牌知名度的学校去了解，教学效果会有保障些，此外品牌学校在学员就业方面的体系会更成熟些