满记的白雪汁的制作方法?

1、准备淡奶油100毫升、全脂牛奶500毫升、白砂糖45毫升。2、将牛奶倒入碗中，倒入淡奶油。3、用筷子搅拌一下。4、倒入白砂糖，此处白砂糖也可用冰糖替代。5、将牛奶、淡奶油、糖粉搅拌至糖融化后放入冰箱，一般性3到4小时左右即可。

制作步骤：1、提前将血糯米用温水泡1-2个小时，去除杂质。2、将黑米放蒸锅上开大火蒸二十分钟左右。3、准备好原料，淡奶油，牛奶，冰淇淋，细砂糖，混合。4、戴手套将血糯米捏成大小差不多的圆球。5、最后碗里倒入白雪汁，放入血糯米球，芒果切丁或整块放在糯米球旁边，大功告成。

做法一：材料：牛奶165g、维益植脂乳50g、糖浆15g、白雪浓缩汁3滴 做法：将原浆倒在不锈钢盆中称好然后搅拌混合均匀，搅匀后放入冷柜，冷冻一个小时后搅拌一次，搅拌三次后封好保鲜膜冷冻6-8小时即可（冷冻可保存15-20天，取用时微波炉加热绵绵状，搅成冰糊再做搭配）做法二：材料：佳乐椰浆60g、维益...

满记的冰糖水是用麦芽糖专门熬出来的 具体的满记的员工也不会知道配方 都是直接工厂运来的 你可以尝试着拿冰糖加上一些蜂蜜和水熬一下看 但是具体我不能保证效果 零度冰水就是水加上冰和出来的水 没什么复杂的 顺序就是这样 完成之后放到冰箱里冰 完全冻住了才能食用 难就难在冰糖...

满记甜品白雪汁是牛奶冰沙。有牛奶的甜味和香味，并且还有丝丝凉凉的冰沙。满记甜品是香港地区知名连锁品牌。专业生产，经营各类正统港式甜品。香港满记甜品集团自一九九五年于香港西贡区设立第一间满记甜品以后，由早期一间家庭式糖水店发展成连锁式甜品店。

专门有冰片机的，超市应用的最多。谁说不会出片状冰的。格兰特，scotsman都有出产。就是产量一般都较大。参考资料：http://www.scotsman-china.com/product2.php?pmacro=4

满记甜品的招牌甜品众多，如芒果牛奶西米露、椰汁紫米糕、芒果班戟、榴莲班戟、芒果白雪黑糯米甜甜、芒果糯米糍、杨枝甘露、糖不甩等。其中，芒果牛奶西米露的制作过程十分简单。首先，将西米煮至发软，过滤并用冷水浸泡至凉；接着，将芒果切块，加入牛奶和适量糖粉搅拌均匀；最后，将西米放入碗中，加入...

菲律宾芒果的特点是非常香（但我始终最爱越南芒果）但没有一般芒果的腻甜味，用勺子搅拌一下满记独有的白雪汁，会看见里面有一些小小的冰片，盛起一勺放入口中，立刻感觉一股浓厚的奶味在口中弥漫开来，当中掺杂的冰片咬在嘴里脆脆的，别有一番滋味。泰国的黑糯米大颗，饱满，吃到嘴里嚼劲十足，“...

五、芒果白雪黑糯米甜甜 软糯香甜的黑糯米混合着奶香四溢的白雪汁,在口中绽放出无与伦比的美妙滋味,定让偏好奶味的你回味无穷! 用料: 芒果1个、糯米(黑)300克、甜玉米(粒)50克、冰淇淋(芒果)80克、牛奶80克、淡奶油50克、白糖60克 1、黑糯米提前1小时用冷水泡一下,碗里加水至没过米粒约5厘米左右,...

满记甜品的招牌自然是杨枝甘露，原料除了芒果和西柚，里面一小颗一小颗圆圆的，并不全是西米，有一半是口感脆脆的 冰珍珠叫苣蒻，那个椰汁是椰汁加奶和椰糖的