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火锅底料买回来怎么使用?

发布网友 发布时间:2022-04-22 00:12

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热心网友 时间:2023-09-06 09:11

买的火锅底料可以直接下水煮,也可以炒一下再水煮。

一般超市里可以买到袋装的火锅底料,包装上都会标明食用方法,通常只需直接加水煮或是加高汤煮,如果想要火锅料更香,还可以下油锅炒一下。

市场上购买的火锅底料本身就是熟制品,做火锅底料前只需在锅里加入适量的水,然后大火烧开,再根据食材以及人数放合适的火锅底料即可,大约继续煮2-3分钟,火锅汤底重新沸腾就可以下一些喜欢吃的配菜开吃了。

炒火锅底料的方法

食材:葱、姜、火锅底料、食用油。

步骤:

1、葱姜切好备用,火锅底料半块。

2、锅里放一点油,放入葱姜炝锅爆香,然后把火锅底料放进去,小火煸炒,使火锅底料慢慢融化。

3、火锅底料炒制的过程中,香味都被激发出来了,整个屋子都充满了火锅的香气,然后加入高汤或者清水煮开,自己家吃放清水煮就行了。

4、煮开的汤汁倒入火锅里,然后放菜放肉就可以吃了。

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