鸡蛋可以放进烤箱直接烤吗？会不会爆炸呢？
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发布时间：2022-04-22 00:13
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热心网友
时间：2023-10-15 15:14
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烤箱烤鸡蛋是会爆炸的。
如果直接把鸡蛋放入烤箱中烤是会爆炸的，但是如果我们把鸡蛋包上锡箔纸的话就不容易爆炸。而且烤出的鸡蛋不容易碎，吃起来也特别好吃。所以如果你想用烤箱烤鸡蛋的话，那么可以试一下用锡箔纸包上鸡蛋烤，这样效果会更好一点。
烤箱烤鸡蛋的方法：将鸡蛋清洗干净后放入水中，放适量白醋浸泡20分钟（目的是让鸡蛋壳的碳酸钙分解成醋酸钙，就是鸡蛋壳软化，让盐焗鸡蛋更入味）。将鸡蛋裹上一层盐，然后用锡纸包裹起来。烤箱预热，上下火220℃，烤制15分钟，然后再转150℃烤制25分钟即可。
