洋槐树花可以生吃吗

发布网友发布时间：2022-04-22 00:14

共3个回答

热心网友时间：2022-05-07 13:22

槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭。中国不少地区都有这一习惯，做法很简单，将洗净的槐花加入面粉拌匀，再加入精盐、味精等调味料，拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外，在制作粥、汤时也可加入槐花。
槐花虽然美味，但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。同时，过敏性体质的人也应谨慎食用。

热心网友时间：2022-05-07 14:40

槐树花可以跟面和在一起做粑粑

热心网友时间：2022-05-07 16:15

拌少许干面蒸着吃，蒸熟了淋些香油就着蒜薹吃，美味啊。